La dieta 5: 2 è praticamente la cosa più rivoluzionaria nel mondo della perdita di peso dai tempi di Atkins. Abbiamo visto più nuove diete andare e venire (senza glutine, latticini e soia) rispetto a cene calde, ma nulla ha causato il tipo di increspature che 5: 2 ha da molto tempo. Stiamo attribuendo gran parte di quel successo al fatto che a) sembra funzionare, eb) è totalmente infallibile.
A differenza di altri programmi alimentari che ti fanno mangiare cibo alto e basso per ingredienti super di nicchia o richiedono ore in cucina instancabilmente per preparare i pasti, 5: 2 (noto anche come "dieta veloce") è facile da seguire e può anche essere fatto in modo carino parsimoniosamente se hai un budget limitato.
Incuriosito? Questa dieta a digiuno segue una premessa molto semplice: per cinque giorni alla settimana, mangi normalmente, senza troppo riguardo per il conteggio delle calorie. Gli altri due giorni ti attieni a un rigoroso apporto calorico di 500 calorie (Nota ed: se sei un uomo, ottieni 600 calorie, diavoli fortunati). Naturalmente, 500 calorie al giorno sono molto restrittive e non sarebbero consigliate come soluzione quotidiana per perdere peso a lungo termine, ma attenendoti per due giorni alla settimana, metti il tuo corpo in "modalità veloce". Ci sono molte ricerche a sostegno dei benefici per la salute del digiuno intermittente: sembra portare a una minore perdita muscolare rispetto ad altre diete e può ridurre i livelli di insulina.
Poi, ovviamente, c'è l'ovvio: riducendo la "dieta attiva" a due giorni alla settimana, è molto meno tempo che devi dedicare a sgranocchiare numeri in cucina e al supermercato. Ma significa che stai ancora mangiando circa 2000 calorie in meno ogni settimana. Puoi pianificare in anticipo i tuoi pasti veloci e, inoltre, scegli i giorni di digiuno che più ti si addicono. Stai pianificando una "giornata veloce" il martedì e poi ti rendi conto che è l'happy hour e due a uno con i tacos? Nessun problema; puoi semplicemente passare la tua giornata di digiuno a quando funziona per te. L'unica regola? Non puoi fare due giorni di digiuno consecutivamente.
Nei tuoi giorni di digiuno, con solo 500 calorie con cui giocare, vorrai essere strategico. Pensa al tuo tipico giorno feriale lavorativo (nessuno nel team del nostro sito web immaginava un fine settimana veloce, grazie mille). Sei più incline alle 16:00 crollo o desideri calorie fino a pranzo e poi senti il tuo appetito svanire un po 'di più? In base al tuo appetito, scegli quando durante la giornata consumare un pasto più abbondante e quando fare uno spuntino più spartano.
La flessibilità e la natura priva di complicazioni del 5: 2 lo rendono ideale per le ragazze impegnate (si dice che Jennifer Aniston e Miranda Kerr siano fan, e sai che quelle donne sono alla loro grind), inoltre il piano ha legioni di fan che giurano sulla velocità a cui li ha aiutati a spostare libbre.
Abbiamo chiesto a Kamilla Schaffner, una delle principali nutrizioniste cliniche di My London Nutritionist, di condividere le sue sei ricette preferite per il digiuno. Ecco i suoi migliori consigli.
Cena di tonno e baccalà
"Prendere un pezzetto (120gr) di tonno freschissimo e rosolarlo da ogni lato per non più di un minuto. Tritare a cubetti mezzo avocado grande, aggiungere l'erba cipollina tritata, un cucchiaino di olio d'oliva e il succo di mezzo lime. circa un quarto di cavolo cappuccio viola e aggiungere una piccola quantità di rosmarino fresco tritato, un cucchiaio di olio di vinaccioli, un cucchiaio di aceto di riso e condire a piacere. La salsa di pomodoro fresco è facoltativa ma aggiunge acqua e un po 'di licopene ".
Calorie totali: 280 kcal, che ti lascia 220 calorie per il resto della giornata.
Cena di ceci e bistecca
"Questa è una cena ricca di proteine che include sia proteine animali che vegane. I ceci non sono solo ricchi di proteine vegane, ma sono anche centrali di fibre vitali per la salute e la regolarità dell'apparato digerente. L'aggiunta di cavolfiore in fiore è un bonus, ma se tu non ne hai, usa solo broccoli o cavolfiori normali in quantità illimitate: sono tutti nutrienti, fibre e acqua!
"Prendi una bistecca di dimensioni normali (200gr) e tagliala a metà: ne userai solo la metà per questo piatto. Ti consiglio di utilizzare tagli di fesa o di filetto, poiché sono i più magri e danno un contenuto proteico più elevato per porzione. Friggere a piacere in una piccola quantità di olio di cocco. Condire e mettere da parte. In una pentola a parte, scaldare una teglia di ceci già cotti, scolati dall'acqua - si può usare tutta la teglia. Aggiungere la paprika affumicata (va molto bene con bistecca), coriandolo macinato e curcuma essiccata per un'ulteriore carica di nutrienti. Servire con cimette di cavolfiore al vapore o bollite ".
Calorie totali: 405 kcal, con solo 95 calorie rimaste, aggiungi un'insalata a pranzo e bevi molta acqua per mantenerti pieno.
Colazione Mista allo Yogurt
Questa è una delizia per chi ama i sapori tropicali. Ricco di deliziosi frutti e proteine, non saprai nemmeno che è il tuo giorno di digiuno! In una ciotola di cereali, mescola quattro cucchiai di yogurt vaccino biologico a basso contenuto di grassi con due cucchiai di yogurt al cocco. Aggiungere i bastoncini di una mela tritati finemente e i cubetti di 1/2 papaia. Cospargere con un cucchiaino di mandorle tritate finemente. Se ti piace il caffè, servi con un cappuccino al latte di cocco ".
Calorie totali: 505 kcal. Questo fa saltare il budget calorico, quindi suggeriamo di dividerlo in due porzioni da avere in tarda mattinata e nel tardo pomeriggio.
Colazione salata
"Questo è perfetto per chi ama un calcio salato come prima cosa al mattino. Ricco di proteine e fibre, è un serio contendente per un Full English. Mescola una scatola di tonno in acqua con una piccola quantità di cipolla rossa tritata e un una manciata di foglie di rucola tritate. Prendi un cucchiaio di yogurt magro, un cucchiaino di senape di Digione, una generosa porzione di salsa Tabasco e una spremuta di limone o succo di lime, condisci a piacere e mescola molto bene. In una padella, sciogliere 1/2 cucchiaino di olio di cocco e asparagi saltati in padella e alcuni funghi shiitake (o qualsiasi altro). Versare l'insalata di tonno su due cracker ad alto contenuto proteico senza glutine o Paleo (quinoa o grano saraceno). "
Calorie totali: 310 kcal. Ti rimarranno 190 calorie, quindi prova le crudité con salsa a pranzo e la zuppa di miso con noodles a zero calorie per cena.
Cena Bruciagrassi Sushi
"Questo è per chi è troppo stanco per cucinare e tende a comprare la cena da qualche altra parte. Non guardare oltre il tuo bar giapponese locale (questa cena proviene da una scatola da asporto Wasabi!) O il corridoio del supermercato che vende sashimi. Pesce crudo fresco (salmone e tonno qui) è una delle migliori fonti di proteine magre e il lato delle alghe che fa sempre parte di qualsiasi scatola giapponese da asporto è un importante bruciagrassi, poiché il suo alto contenuto di iodio farà salire la tiroide e il metabolismo in modo molto delicato ma efficace. i fagioli edamame sono pieni di fibre e proteine vegetali. Ho detto che è anche assolutamente delizioso? "
Calorie totali: 290 kcal. Ricco di proteine, questo ti manterrà pieno più a lungo, ideale se tendi a fare spuntini dopo cena.
Frittata Di Albume D'uovo Prima Colazione
"Questo è un pasto abbondante, ma è pieno di proteine e fibre vitali per affrontare la giornata di digiuno. È un uovo intero, 2 albumi sbattuti e fritti in una piccola quantità di olio di cocco in una frittata. Alla fine , aggiungere una piccola quantità di aneto essiccato per potenziare le proprietà diuretiche. Il cucchiaino di salsa di pomodoro fresco è facoltativo. Aggiungere 2 cucchiai di yogurt da latte biologico magro, con 2 cucchiai di semi di melograno freschi e 1 cucchiaino di muesli paleo senza glutine su il lato per un tocco di dolcezza. Ho aggiunto anche un altro lato di mezzo pompelmo e un cappuccino al latte di cocco. "
Calorie totali: 351 kcal. Questo pasto per la colazione ti preparerà per la giornata e ti lascerà abbastanza calorie se avessi bisogno di qualcosa di piccolo in seguito.
Mimi Spencer e il dottor Michael Mosley The Fast Diet $ 17
