Immagina questo: i tuoi capelli sono fatti, il tuo vestito è perfetto e sei finalmente pronto per uscire dalla porta. Tranne, um, dove diavolo sono le tue chiavi? Avresti potuto giurare di averli messi sul bancone ieri sera. Tranne che in qualche modo non ci sono. Cerchi di riprodurre la sequenza di eventi della scorsa notte nella tua testa, ma non riesci a trovare … niente. In effetti, non puoi letteralmente ricordare cosa è successo dopo aver varcato la porta. Dopo 10 minuti di ricerca intensa, le chiavi si alzano (di solito sotto il cuscino del divano o già nella borsa), ti lamenti della tua memoria schifosa e esci dalla porta (10 minuti più tardi del previsto). E la scena.
Suona familiare? Ci siamo passati tutti. La perdita di memoria si verifica per una serie di motivi, essendo l'invecchiamento uno dei principali colpevoli. Tuttavia, solo perché accade naturalmente non significa che non ci siano cose che puoi fare per ritardare il processo. Prendi i cibi per la memoria avanti, per esempio. Ognuno di questi alimenti ha dimostrato di aiutare a migliorare la memoria e la salute del cervello. Ora, fare uno spuntino con i frutti di bosco prima di una grande prova ti trasformerà nel prossimo Stephen Hawking? Probabilmente no. Ma seguire una dieta ricca di questi alimenti aiuterà il tuo cervello a funzionare in modo ottimale e forse anche a ritardare l'insorgenza di malattie legate alla memoria come l'Alzheimer, motivo sufficiente per fare scorta. Continua a scorrere per fare il pieno di cibi che stimolano la memoria.
Gli oli giusti
Uno studio di The Annals of Neurology ha rilevato che le donne di età superiore ai 65 anni che hanno consumato i grassi più monosaturi (si pensi all'olio d'oliva, all'olio di canola, all'olio di arachidi, all'avocado e al burro di arachidi) hanno ottenuto i migliori punteggi dei test cognitivi in media rispetto a quelli che mangiava grassi polinsaturi presenti nel mais e negli oli vegetali.
Gli oli sani sono anche ricchi di vitamina E, che la ricerca ha scoperto essere un potente antiossidante che può aiutare a proteggere i neuroni e le cellule nervose. Dall'altra parte dello spettro, coloro che hanno riferito di aver mangiato quantità elevate di carne rossa e latticini interi (detti anche grassi saturi) hanno ottenuto i punteggi peggiori nei test di ragionamento e memoria. Oddio.
Mirtilli, Fragole e Açaí
La dieta MIND, una dieta che può ridurre il rischio di Alzheimer di oltre il 50%, include un elevato apporto di bacche per aiutare la salute del tuo cervello. È stato dimostrato che i mirtilli aumentano la tua memoria e concentrazione perché sono ricchi di flavonoidi, un antiossidante che dovrebbe aumentare il flusso sanguigno al cervello. Uno studio ha rilevato che un frullato di mirtilli da 200 grammi era sufficiente per aumentare la capacità di concentrazione fino al 20% al giorno. Insieme ai mirtilli, è stato scoperto che le fragole e le bacche di açaí attivano un meccanismo nel cervello che pulisce e ricicla le proteine tossiche correlate alla perdita di memoria correlata all'età e ad altri tipi di declino mentale.
Sardine e salmone
Non è un segreto che gli acidi grassi omega-3 facciano bene alla salute in molti modi, ma nel caso abbiate bisogno di un aggiornamento, eccone uno: in uno studio dell'Università di Pittsburgh, un gruppo di giovani adulti dai 18 ai 25 ha visto un miglioramento significativo nella memoria di lavoro dopo aver assunto un integratore di omega-3 per sei mesi e se gli integratori non fanno per te, vai verso il reparto pesce: salmone e sardine, ottime fonti naturali di omega-3, quindi mangia.
vino rosso
Abbiamo già pubblicizzato i benefici per la pelle del resveratrolo, un antiossidante presente nella buccia dell'uva rossa, così come del vino, delle arachidi e di alcuni frutti di bosco. Ma sapevi che questo potente antiossidante può fare miracoli anche per la tua memoria? Uno studio pubblicato su Scientific Reports ha rilevato che i ratti che hanno ricevuto il resveratrolo hanno migliorato l'apprendimento spaziale e la memoria, mentre i ratti che non hanno ricevuto il resveratrolo hanno visto un declino nella capacità di creare nuovi ricordi spaziali da 22 a 25 mesi. ? Fondamentalmente, il resveratrolo ha potenzialmente il potere di migliorare la tua memoria e la funzione dell'umore quando sei vecchio e avvizzito se inizi a incorporarlo quando sei di mezza età. Salute a quello.
Cioccolato
Come se avessimo bisogno di un'altra scusa per mangiare cioccolato: uno studio condotto dai ricercatori di Harvard ha scoperto che le persone anziane con un flusso sanguigno alterato che hanno bevuto due tazze di cioccolata calda al giorno per 30 giorni avevano migliorato il flusso sanguigno al cervello e punteggi migliori sulla memoria e sul pensiero test di abilità. Dolce!
Noci
Le noci sono le uniche noci che contengono una quantità elevata di acido alfa linolenico, che può favorire il flusso sanguigno e portare più ossigeno al cervello. Inoltre, uno studio presentato alla Conferenza internazionale sul morbo di Alzheimer ha scoperto che i topi che sentivano noci hanno mostrato "mostrato un miglioramento significativo nell'apprendimento, nella memoria, nella regolazione emotiva e nella coordinazione motoria rispetto ai topi senza noci nella loro dieta".
Verdure a foglia
La prossima volta che sei bloccato a decidere tra una zuppa e un'insalata, scegli un'insalata e preparala con il cavolo riccio. Uno studio di Harvard di 25 anni su oltre 13.000 donne ha rilevato che coloro che hanno mangiato quantità elevate di verdure, in particolare verdure a foglia verde, come cavoli, spinaci e cavoli, hanno sperimentato un declino correlato all'età nella loro memoria nel corso degli anni.
Prossimo passaggio: guarda cosa mangiano a colazione le persone più produttive del mondo.
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