Ho sempre avuto l'impressione che una volta raggiunta l'età adulta, il nostro cervello smetta di produrre nuove cellule. Ho immaginato un cervello, che una volta era una lampada di lava di nervi amorfi che si connettono e si disconnettono in uno stato di flusso costante per tutta l'adolescenza, raggiungendo il magico punto finale dell'età adulta e improvvisamente stagnante, con le ragnatele che si accumulano negli angoli. Certo, ho preso una licenza creativa con le immagini, ma credevo davvero che il cervello fermasse la produzione di cellule da qualche parte nella nostra tarda adolescenza / primi 20 anni.
Secondo la neurologa Ilene Ruhoy, MD e PhD, in un articolo di MindBodyGreen, il cervello adulto può, infatti, generare nuove cellule sane. Deve solo essere nell'ambiente perfetto per farlo.
Riavvolgiamo un po ', va bene? Il nome per la formazione di nuove cellule cerebrali è "neurogenesi". Secondo Ruhoy, è un'importante area di studio e ricerca poiché "la neurogenesi attiva dell'adulto è associata a funzioni cognitive più elevate con l'avanzare dell'età". Ciò significa che incoraggiare la neurogenesi potrebbe portare a una migliore memoria e alla prevenzione delle malattie degenerative, tra le altre cose.
Mentre la scienza alla base della neurogenesi diventa piuttosto complicata abbastanza velocemente, ci sono alcuni semplici cambiamenti che puoi apportare per creare l'ambiente ideale per la neurogenesi. Suggerimento: la maggior parte di ciò implica il controllo della propria dieta, aggiungendo (o evitando) determinati alimenti. "Gli studi mostrano gli effetti dannosi delle diete ad alto contenuto di grassi saturi e ad alto contenuto di zuccheri raffinati sulla neurogenesi e neuroplasticità degli adulti", scrive Ruhoy. "Questo perché promuovono lo stress ossidativo e la neuroinfiammazione, che crea un ambiente molto povero per la neurogenesi continua. D'altro canto, i carotenoidi, le vitamine, i polifenoli, gli acidi grassi e i flavonoidi possono svolgere un ruolo cruciale nel supportare le migliaia di reazioni enzimatiche che sono necessari per una neurogenesi efficace e funzionale ".
Ruhoy suggerisce quanto segue per promuovere la neurogenesi:
1. Elimina i grassi saturi dalla tua dieta
2. Elimina gli zuccheri raffinati dalla tua dieta
3. Includere le vitamine E, C, B12, B2 e B9 nella dieta
4. Mangia verdure a foglia verde scuro, verdure crocifere, uva e frutti di bosco
5. Mangia acidi grassi polinsaturi (si trovano in noci, noci del Brasile, semi di lino e semi di chia)
6. Prendi una dose giornaliera di estratti di vinaccioli e basilico santo
7. Bere un succo mattutino di curcuma e radice di zenzero
8. Bevi frullati con bacche, verdure, banana e polvere di criniera di leone (questo è un tipo di fungo pensato per stimolare una proteina della crescita dei nervi)
9. Mangia un pezzo di cioccolato fondente ogni giorno
10. Pratica il digiuno intermittente
11. Medita ogni giorno
12. Esercizio ogni giorno per 30 minuti
13. Sonno (Ruhoy dice che questo "sonno ristoratore è fondamentale per la salute del cervello)"
Queste sono linee guida piuttosto specifiche, ma sembra che il punto generale del consiglio di Ruhoy sia assicurarti di seguire una dieta completa e ricca di nutrienti. "Se sei in grado di fare quanto sopra almeno per una parte del tempo, sei sulla buona strada per consentire al cervello di fare ciò che sa fare meglio: mantenere neuroni sani e connessioni sane tra i neuroni per una migliore protezione cognitiva per la vita ", Scrive Ruhoy.
