Ti dirò una cosa di cui non sono orgoglioso: sono davvero pessimo nel nutrirmi. Fare la spesa non sembra mai divertente, sono un cuoco mediocre nella migliore delle ipotesi, e quando ho fame tra i pasti, afferrare un sacchetto di patatine dal cassetto cattivo al lavoro suona sempre infinitamente più allettante per me che affettare una mela dal non- fruttiera così birichina. Cosa posso dire? Mi piace il cibo gustoso e ultra conveniente. E quando non è disponibile, a volte salto del tutto i pasti, il che non va bene. Inoltre, scelgo di seguire una dieta a base vegetale (principalmente per motivi ambientali e per i diritti degli animali), basata sulle mie abitudini alimentari spesso pigre, alcuni potrebbero definirmi un "cibo spazzatura vegano". E lascia che te lo dica, è difficile là fuori per un vegano che vuole fare uno spuntino più sano, ma preferisce anche mangiare cose che non sono troppo hippie-dippie e non si impegna così tanto da rinunciare del tutto al cibo, portando a un grave calo della glicemia.
Inserisci Vegan Cuts. Per le vacanze dello scorso anno, mio fratello mi ha regalato un abbonamento annuale a questo servizio mensile di consegna di snack vegani, dove ogni 30 giorni, una scatola di oltre 10 snack vegani (si pensi a patatine proteiche di piselli, muesli dolce salato, integratore alla vaniglia in polvere, ecc.) di marche diverse si presenta alla mia porta. (PS: L'azienda offre anche un beauty box mensile, ma devo ancora provarlo.) La mia famiglia conosce molto bene la mia incapacità di nutrirmi, quindi questo è stato davvero il regalo perfetto. Negli ultimi sei mesi, ho divorato oltre 70 nuovi snack vegani, rendendomi un po 'un intenditore del genere e per conto dei miei compagni vegani spazzatura (o chiunque voglia fare uno spuntino un po' più sano e molto più sostenibile ), Volevo condividere i miei preferiti. Continua a scorrere per scoprire 12 deliziosi snack a base vegetale da acquistare al posto delle patatine!
Confezione da 4 Mini Pops Air Popped Sorghum $ 12
Quindi il "sorgo" non suona esattamente come la cosa più deliziosa del mondo, ma questo piccolissimo alimento simile ai popcorn è davvero azzeccato. Il prodotto è un'alternativa ai popcorn di fabbricazione americana, non OGM, senza glutine e mais che richiede il 50% in meno di acqua per crescere. È anche stranamente nutritivo, contenente alti livelli di proteine, fibre, potassio, calcio e ferro. È disponibile in gusti come tartufo e jalapeño ranch. Grande fan.
Confezione da 2 amaretti al cacao e cocco scuro di Emmy's Organics $ 18
Queste piccole pepite senza glutine che creano dipendenza sono disponibili in posti come Whole Foods e Starbucks, e le compro praticamente ogni volta che le vedo (sono una ventosa per il sapore di cacao scuro). L'azienda è stata fondata da una coppia carina (una vegana, una senza glutine: una moderna storia d'amore) ed è ancora piccola e orientata alla famiglia. Il prodotto fondamentalmente sa di amaretto in parte, in parte di biscotto ed è biologico al 100% e non OGM.
Confezione da 4 grappoli di muesli di Lazy Susan $ 24
Penso che questi deliziosi grappoli croccanti potrebbero essere il mio muesli preferito di tutti i tempi. Il marchio si chiama Lazy Susan's perché ogni borsa è letteralmente fatta a mano dalla stessa Susan (e puoi vedere e assaggiare le prelibatezze casalinghe). È disponibile in sapori affascinanti come mela noce e mirtillo estivo, o confezioni di varietà se vuoi accenderlo. Ti voglio bene, Susan.
Confezione da 6 barrette di cioccolato crudo Chocolita $ 21,
Sono un grande mostro del cioccolato e questi quadrati vegani crudi mi fanno sentire attivamente bene a riguardo. I cioccolatini hanno sapori super esotici come il loto al mirtillo e il goji con Schizandra e sono ricchi di ingredienti biologici ed erbe da meditazione olistiche. La confezione è bellissima. Potrei mangiarne uno dopo ogni pasto.
The Neat Egg Vegan Egg Mix $ 5
Questo non è esattamente uno spuntino che mangeresti da solo, ma se ti senti abbastanza ambizioso da prepararne uno tu stesso, ne hai bisogno. Il prodotto è un sostituto dell'uovo vegano completamente naturale a base di soli semi di chia e ceci. L'ho già usato per fare i biscotti e funziona così bene che è difficile da credere. Davvero pulito!
The Good Bean Crispy Fava and Peas $ 4
Fai attenzione con questi: sono così salati-dolci e gustosi che potresti uccidere un intero sacchetto in una volta sola. Anche se in realtà non sarebbe la cosa peggiore. La combinazione di croccanti favas arrostiti e piselli ha sette grammi di proteine vegetali e tre grammi di fibre per porzione.
Bhū Fit Vegan Fudge Brownie Past Protein Bar Confezione da 12 barrette $ 33,
Non ci sono molte barrette proteiche vegane che mi piacciono, ma questa ha letteralmente un sapore come l'impasto del brownie al cioccolato: non puoi non amarla. Fortunatamente, è fatto con un'alternativa di zucchero naturale, ipocalorica e immunostimolante chiamata frutto del monaco, oltre a burro di girasole biologico, proteine di piselli e olio di cocco extra vergine, così puoi sentirti molto meglio di un normale brownie non vegano .
La sindrome premestruale morde tutti i tipi di noci $ 15
Li ho visti su Shark Tank alcuni anni fa, quindi ero particolarmente entusiasta di provarli. Formulato da donne per le donne, ogni boccone di biscotto è realizzato con una miscela di erbe olistiche pensate per aiutare con gonfiore, crampi e cattivo umore (pensa al ginseng siberiano, alla camomilla e alla radice di dente di leone). È geniale, davvero: uno spuntino che soddisfa le tue voglie mestruali aiutando anche con i sintomi? Iscrivimi.
Louisville Vegan Jerky Co Pete's Bourbon Smoked Black Pepper Vegan Jerky $ 7
Non mangio carne da così tanto tempo che non ricordo nemmeno che sapore abbia la carne secca tradizionale, ma ho fatto provare questo con me all'assistente editor non vegano del nostro sito web Erin, e lei ha detto che ha quasi esattamente lo stesso sapore della roba reale. (Penso anche che la divertente confezione occidentale aiuti con l'autenticità.) Il prodotto a base di soia contiene 12 grammi di proteine per porzione. Lo spuntino perfetto per il viaggio su strada.
Theo Chocolate Clusters Coconut Curcuma $ 6
Bontà più croccante! Questi morsi sani sono sorprendentemente completi nella loro nutrizione, realizzati con quinoa croccante, cocco tostato, curcuma macinata e 200 milligrammi di flavanoli di cacao.
Krisps del sale marino della cultura della fattoria $ 3
Come un chip ma molto meglio per te e per il pianeta, queste patatine vegane al gusto di aneto sottaceto sono fatte con crauti, quindi vantano un miliardo di CFU di colture probiotiche per porzione. Non fanno esattamente un buon odore al tuo alito, ma … ne vale la pena.
Esplora la cucina Spaghetti all'edamame biologico $ 4
Questi sono più un prodotto alimentare che uno spuntino, ma sono così ossessionato che ho dovuto includerlo. A base di fagioli edamame, questi gustosi noodles (che cuociono in meno di tre minuti!) Contengono ben 24 grammi di proteine per porzione. La prossima volta che qualcuno chiede fastidiosamente come i vegani ottengono le loro proteine, indirizzali a questa roba.
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