Ora più che mai, siamo tutti alla ricerca di modi per rafforzare il nostro sistema immunitario. Tra l'aumento della nostra assunzione di vitamina C e l'eliminazione degli integratori di zinco, ci sono un sacco di opzioni da banco disponibili. Ma c'è un'opzione che molti promuovono come salvatori non solo per il tuo intestino, ma anche per la tua immunità, e questi sono i probiotici. Il microrganismo vivo in realtà si riferisce ai batteri "buoni" (pensa: yogurt probiotico) che bilancia i batteri "cattivi" nell'intestino, migliorando così il sistema immunitario generale. E poiché gran parte del nostro microbioma (ovvero la comunità di 38 trilioni di microrganismi, per lo più batteri, che vivono dentro e sopra di te) risiede nell'intestino, proteggerlo può fungere da barriera immunologica attiva per gli invasori stranieri.
Per imparare tutto sui probiotici e su come proteggere il nostro microbioma a casa, abbiamo contattato il co-fondatore di Seed, Ara Katz.
Incontra l'esperto
Ara Katz è il co-fondatore e co-CEO di Seed, una società di biotecnologie che si concentra sull'utilizzo di batteri per migliorare la salute umana e planetaria.
Continua a leggere per scoprire come mantenere il tuo intestino e il tuo sistema immunitario in perfetta forma.
Cosa sono i probiotici?
I probiotici sono batteri vivi che, se consumati, lavorano per ripristinare la salute dell'intestino e del sistema digestivo. Pensa ai batteri in questo caso come ai siliconi che troverai nei tuoi prodotti per la cura dei capelli. Sia i batteri che i siliconi hanno un involucro cattivo, ma proprio come i siliconi traspiranti inducono lucentezza e non causano accumuli sulle ciocche, alcuni batteri "buoni" sono considerati essenziali per la salute dell'intestino.
Come i probiotici aumentano l'immunità
"Il tuo corpo è complesso e interconnesso e il sistema gastrointestinale è al centro di tutto", afferma Katz. "È collegato e influenza tutto, dalla funzione metabolica e immunitaria intestinale alla salute cardiovascolare, della pelle e urogenitale. Quindi, mentre i miglioramenti nella salute dell'intestino sono spesso i più immediati, localizzati e evidenti, i probiotici possono effettivamente avere effetti potenti su tutto il corpo . " Affinché ci sia un effetto probiotico, i ceppi corretti in quantità adeguate devono essere consumati e devono sopravvivere alle molte fasi della digestione (pensa: acido dello stomaco e bile) per arrivare nel colon.
Ad esempio, Seed's Daily Synbiotic ($ 50) include ceppi studiati per: salute gastrointestinale (regolarità, facilità di gonfiore, sollievo occasionale della stitichezza), integrità della barriera intestinale, funzione immunitaria intestinale, sintesi di micronutrienti (supporto della sintesi di folati e vitamina B12) e salute dermatologica ( promuovere la salute della pelle). "Per la funzione immunitaria intestinale in particolare, il Daily Synbiotic include ceppi studiati per aumentare la produzione di acidi grassi a catena corta, che sono prodotti dai batteri e sono la principale fonte di nutrienti ed energia per le cellule che rivestono l'intestino", dice Katz.
Perché dovremmo proteggere il nostro microbioma
Il nostro microbioma svolge funzioni critiche come digerire il cibo, gestire l'infiammazione e sintetizzare vitamine, metaboliti e neurotrasmettitori chiave. "Sebbene la maggior parte dei microbi risieda nel nostro intestino, abbiamo" biomi "distinti in tutto il corpo, nel naso, nella bocca, nella vagina, nella pelle e persino negli occhi", spiega Katz. "Quello che stiamo imparando sul microbioma sta ridefinendo la salute e trasformando radicalmente il nostro approccio alla medicina, all'igiene, alla dieta, alla vita e alle scelte che facciamo per noi stessi, i nostri figli e il nostro pianeta".
E proprio come il nostro microbioma cambia costantemente a causa di cose come dieta, esercizio fisico, farmaci e sonno, il sistema immunitario è altamente complesso e unico per ogni singola persona. "Il nostro sistema immunitario è profondamente intrecciato con il corpo nel suo insieme e può essere influenzato da qualsiasi cosa, dai livelli ormonali al sonno a questi microbi, che vivono dentro e su di noi e svolgono un ruolo sostanziale nell'allenamento del nostro sistema immunitario sin dalla nascita", osserva Katz.
Cose come alcol, zucchero, tabacco, mancanza di sonno, stress e cattiva alimentazione possono disturbare l'equilibrio dei nostri microbiomi. "Questi fattori hanno esaurito la diversità e la ricchezza dei nostri microbiomi e hanno avuto un impatto sulla nostra salute", afferma Katz. "Un intestino malsano può manifestarsi in modo diverso da persona a persona, compresi qualsiasi cosa, da lievi sintomi gastrointestinali a una varietà di condizioni croniche".
Come proteggere il tuo microbioma
Di seguito, trova sette modi in cui Katz consiglia di proteggere il tuo microbioma mentre sei a casa.
- Mangia fibra: "I microbi nell'intestino utilizzano le fibre come fonte di nutrienti e composti per produrre metaboliti importanti per la salute", osserva Katz.
- Prendi un probiotico: La dieta e l'esercizio fisico possono aiutare a migliorare la salute dell'intestino, ma l'assunzione di probiotici è un modo infallibile per mantenere quel sano equilibrio.
- Canalizza il pollice verde: Solo un cm3 di terreno contiene tanti microbi quanti sono gli esseri umani sulla terra, quindi concediti una nuova pianta (o un orto, se ti senti ambizioso).
- Trascorri del tempo con i tuoi amici pelosi: Si scopre che i nostri animali domestici condividono più dell'amore, trasportano anche microbi dall'esterno, aumentando la diversità microbica della tua casa e del tuo corpo. Studi epidemiologici hanno dimostrato che i bambini che crescono con i cani hanno un minor rischio di sviluppare malattie allergiche.
- Limita il tempo dello schermo: "La nostra nuova normalità significa più tempo sullo schermo e più luce blu, il che potrebbe interrompere il tuo ritmo circadiano", afferma Katz. "Il tuo" orologio "microbico si basa sulla regolarità per svolgere le sue funzioni essenziali, tra cui la modulazione della risposta immunitaria e la regolazione del metabolismo". Spegni quando puoi: potrebbe persino aiutarti a dormire meglio.
- Monitora l'assunzione di notizie: Rimanere informati è fondamentale, ma il sovraccarico di informazioni potrebbe non essere sempre il migliore. "Sebbene la ricerca attorno all'asse intestino-cervello sia ancora agli inizi, gli scienziati sanno che i fattori di stress esterni possono alterare la composizione del microbioma, che è un importante mediatore della salute", afferma Katz, che consiglia di designare una "ora delle notizie", per limitare il consumo .
- Controlla le tue cacca (sì, sul serio): Secondo Katz, un'interruzione della tua routine unita a meno movimenti quotidiani e cambiamenti nella dieta possono portare a cambiamenti nei movimenti intestinali.
