Se mettersi in forma assassina fosse uno sforzo semplice e diretto, francamente, molti più di noi andrebbero in giro con gli addominali alla Emily Ratajkowski. La verità è che quando la perdita di peso (e l'aumento muscolare) è il tuo obiettivo, ci sono molti fattori da considerare. La registrazione di allenamenti costanti è importante, ovviamente, ma la scienza ci dice che anche l'esercizio fisico non può avvicinarsi per importanza alla nostra dieta quotidiana. E se speri di bruciare i grassi e tonificarti nel modo più efficiente possibile, è il momento di esaminare attentamente l'assunzione di proteine.
Questo è particolarmente importante se stai aumentando i tuoi allenamenti. "La regola principale delle proteine da ricordare è questa più sei attivo, più proteine hai bisogno,"dice il nutrizionista ed esperto di proteine Kim McDevitt, MPH, RD. Ma recenti ricerche suggeriscono che non si tratta solo di quante proteine si mangiano, ma anche di quando le si mangia. Ed è qui che nasce l'idea di" stimolazione proteica " entra.
È un concetto piuttosto semplice-significa solo che stai scaglionando l'assunzione di proteine durante il giorno per alimentare adeguatamente il tuo corpo. Ma la scienza mostra che praticare questa decisione consapevole, in particolare se usata insieme ad alcune altre strategie di fitness, può portare a una combustione ottimale dei grassi e guadagni di forma fisica. In un recente studio, i ricercatori dello Skidmore College hanno monitorato 50 uomini e donne fisicamente in forma e li hanno divisi in due gruppi. Entrambi i gruppi hanno seguito la stessa identica routine di esercizi di resistenza, sprint intervallati, stretching ed esercizio di resistenza, noto anche come metodo RISE. Ma solo un gruppo ha adottato la stimolazione proteica come parte della propria routine, mentre l'altro no.
I risultati sono stati piuttosto indicativi e parlano dell'enorme impatto che la dieta ha sul nostro essere fisico. Anche se entrambi i gruppi stavano seguendo la stessa routine di esercizi intensivi, il gruppo di stimolazione proteica ha avuto più guadagni di forma fisica, ha perso più grasso della pancia e aveva una massa corporea magra migliore.
Secondo uno degli scienziati principali dello studio, Paul Arciero, adottare la strategia a casa e senza un aiuto professionale è in realtà piuttosto semplice: ti consigliamo di puntare a 20 grammi di proteine, da quattro a sei volte al giorno. "Il consumo di proteine in questo modo stimola la sintesi proteica nelle cellule, che è solo un modo elegante per dire la produzione di massa muscolare magra e sana", dice Arciero a Health, aggiungendo che il ritmo proteico dà una spinta al tuo metabolismo e mantiene il tuo appetito soddisfatto per l'avvio .
Mentre assumere abbastanza proteine è in realtà più facile di quanto potresti pensare, è sicuramente utile sapere quali sono le tue migliori fonti. Le uova e la carne nutrita con erba sono ottime fonti per gli onnivori, ma ciò non significa che dovresti anche fonti di piante dall'occhio laterale: fagioli, semi e noci sono tutti ricchi di proteine. Tutto sommato, la chiave è solo essere più consapevoli di quanto sia coerente l'assunzione.
Successivamente, scopri quale allenamento è il migliore per il tuo tipo di corpo.
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