Non molti dei momenti salienti della nostra carriera possono reggere il confronto con quello che Meghan Klingenberg dice essere il suo momento più orgoglioso. Per il difensore del calcio americano, è successo pochi minuti dopo aver vinto la Coppa del Mondo nel 2015, tenendo in mano la bandiera americana con la compagna di squadra Becky Sauerbrunn, salutando la famiglia, gli amici e i fan.
Oltre ad essere una campionessa della Coppa del mondo con la squadra nazionale di calcio femminile degli Stati Uniti, Klingenberg gioca per i Portland Thorns nella National Women's Soccer League. Abbiamo incontrato la star del calcio per vedere come rimane alimentata per i suoi allenamenti impegnativi e il programma fitto di appuntamenti, nonché come si prende cura di se stessa quando non è in campo.
Su ciò che mangia per rimanere alimentato
Klingenberg dice che quello che mangia per rimanere alimentato è un po 'diverso ogni giorno a seconda di ciò di cui ha bisogno. "Nel giorno della partita, mangio in modo molto diverso rispetto ai giorni dopo la partita. Nei giorni della partita, mi assicuro di mangiare così tante calorie. Non c'è modo di essere esaurito sul campo". Klingenberg si assicura che la sua dieta per il giorno del gioco includa molte proteine, elettroliti e ferro. Prima di una partita importante, evita i cibi piccanti e "tutto ciò che ti farà ruttare", o qualsiasi cosa possa distrarti dal gioco. "Tutti conoscono determinati cibi", spiega. Per Klingenberg, questo significa fagioli e acqua frizzante.
Sul diventare vegano
"Sono passato a uno stile di vita vegano un anno e mezzo fa", dice Klingenberg, che ha raccontato che quando ha fatto il passaggio per la prima volta è stato un po 'difficile. "Sono cresciuta italiana, quindi adoro fare salse e zuppe", dice della sua preoccupazione iniziale di non essere in grado di gustare alcuni dei suoi cibi preferiti. Ma Klingenberg scoprì presto che era ancora possibile cucinare ciò che ami, "una volta capito, una volta che sai che tipo di latte funziona bene con diversi cibi: curry con latte di cocco, latte di canapa". Nota che un malinteso comune è la quantità di proteine di cui un atleta ha bisogno per rimanere forte ed esibirsi al meglio. "Non mi sono mai sentito più in forma; non mi sono mai sentito più forte", ammette Klingenberg. "In realtà ho sollevato di più in sala pesi."
Sulla cucina e la cottura
Klingenberg è un cuoco e un fornaio regolari. "È una delle cose che preferisco fare perché amo così tanto il cibo", dice. Pubblica spesso video di cibo sul suo account Instagram. "Penso che sia bello condividere le cose che mangio come atleta, le cose che faccio per preparare il mio corpo per la settimana". È anche un modo per mostrare ai fan e ai follower come cucina con i prodotti vegani.
Confessa che ci sono sempre alcune cose che fa che sono un po 'meno salutari come ciambelle, biscotti e sugo che le piace dopo una partita. Una delle sue prelibatezze preferite sono le palline di pasta per biscotti fatte con anacardi crudi, burro di mandorle, cocco, avena, gocce di cioccolato, miele, estratto di vaniglia, sale e datteri. "Li mangio dopo l'allenamento per un buon spuntino di recupero", dice.
Sul "Piano 100"
"Sono su questo piano 100", ha confessato Klingenberg quando gli è stato chiesto come la sua dieta fosse cambiata nel corso della sua carriera. "Voglio vivere una vita sana e felice fino a quando avrò 100 anni." La sua strategia va oltre la sua dieta vegana, optando per ingredienti completamente naturali in vari aspetti della sua vita. "Ciò significa che sto mettendo le cose giuste nel mio corpo ma anche usando le cose giuste", spiega, elencando shampoo che hanno ingredienti di base, oli essenziali invece di medicine, olio dell'albero del tè come detergente per il viso e detergenti naturali. Indossa sempre l'olio essenziale di lavanda come profumo e giura per il deodorante di Schmidt, che ha persino trasformato nei suoi compagni di squadra.
Sul benessere e sulla cura di sé
"Penso che una parte davvero importante del benessere sia anche il tuo benessere mentale", osserva Klingenberg, che fa yoga dopo le partite e dice che aiuta a radicarla. Pratica anche la meditazione per lavorare sul suo respiro e concentrarsi sul "solo essere, al contrario di tutte queste altre cose". Nel tempo libero, Klingenberg ama anche fare escursioni. "Soprattutto a Portland, siamo benedetti con paesaggi belli e diversi."
