Eliminiamo le sostanze chimiche dannose dai nostri prodotti per la cura dei capelli, facciamo tagli regolari e stimoliamo regolarmente il nostro cuoio capelluto, ma a volte sembra che i nostri capelli siano rimasti bloccati alla stessa lunghezza per anni. Cosa succede? Secondo il dermatologo certificato dal consiglio Sharleen St. Surin-Lord, il nostro corpo richiede una dieta ricca di alimenti a base vegetale, fibre, antiossidanti e proteine per una crescita ottimale dei capelli.
E, al fine di determinare i migliori alimenti per la crescita e la salute dei capelli, è utile sapere quali vitamine e sostanze nutritive sono importanti per il processo di crescita dei capelli. Ad esempio, il consumo di cibi ricchi di vitamina C, E, D, biotina e zinco svolgono tutti un ruolo nella crescita dei capelli. Detto questo, volevamo essere specifici su ciò che possiamo incorporare nella nostra dieta per ottenere le serrature dei nostri sogni. Per scoprire gli alimenti esatti che promuovono la crescita dei capelli, abbiamo contattato nutrizionisti e dietisti oltre a St. Surin-Lord.
Continua a scorrere per scoprire cosa mangiare per la crescita dei capelli.
Pollo
Secondo Meryl Pritchard, nutrizionista olistica e creatrice di Kore Kitchen, le vitamine del gruppo B sono eccellenti per la crescita dei capelli. "Le vitamine del gruppo B come la biotina e la niacina stimolano la crescita dei capelli e aiutano a mantenerli sani e nutriti", dice. Il pollo alla griglia è una delle migliori fonti, con 8,9 mg di B3 per ogni tre once.
Avocado
I grassi sani sono essenziali per la salute dei capelli, ci dice Pritchard. I nostri corpi non possono produrre da soli acidi grassi omega-3, quindi è importante assumere questi grassi attraverso la nostra dieta. Non solo gli acidi grassi omega-3 nutrono i follicoli piliferi per dare ai capelli quel bagliore forte, brillante e brillante, ma sono antinfiammatori e stimolano le cellule della papilla dermica dei follicoli piliferi, che regolano la crescita dei capelli, secondo St. Surin -Signore. Gli avocado sono un'ottima fonte e sono anche ricchi di vitamine E e B (s).
Legumi
I legumi (ovvero fagioli e lenticchie) sono saturi di vitamine e minerali che migliorano i capelli come zinco, ferro e, soprattutto, biotina. "La biotina rafforza la struttura della cheratina, che costituisce i capelli, la pelle e le unghie", osserva St. Surin-Lord. "Rende i capelli più forti, più resistenti alla rottura e più spessi nell'aspetto". I legumi sono un'ottima fonte di proteine, soprattutto se sei vegetariano o vegano.
Noccioline
Secondo Sammi Haber, dietista di New York presso Nutrition Works, le noci (soprattutto mandorle o noci) sono particolarmente adatte per la crescita dei capelli a causa del loro alto contenuto di biotina: "Anche se la ricerca non mostra direttamente che la biotina aiuta la crescita dei capelli, mostra che la mancanza di biotina può causare la caduta dei capelli. Con questo in mente, non può assolutamente far male aggiungere una manciata di mandorle allo spuntino pomeridiano. Queste noci sono anche ricche di vitamina E, un antiossidante che aiuta a nutrire sia capelli e cuoio capelluto ".
Salmone
Il salmone (e altri pesci grassi come le sardine, lo sgombro e il tonno di alta qualità) sono ottimi per nutrire i capelli dall'interno verso l'esterno con la lucentezza e la crescita come gli acidi grassi omega-3, le proteine e le vitamine del gruppo B. La migliore parte? Sono estremamente versatili da preparare: cuocerli in una friggitrice ad aria e sminuzzarli per tacos di pesce, oppure cuocere alcuni filetti al forno e servire su un letto di lenticchie speziate.
Verdure crocifere
Secondo Carolyn Brown, nutrizionista di Foodtrainers, le verdure crocifere come i cavoletti di Bruxelles e i broccoli sono ricche di folato, che incoraggia la divisione cellulare: "Se hai i capelli deboli, diradati o fragili, può essere un segno di bassi livelli di folato". Quindi, per una crescita rapida e furiosa dei capelli, prendi una porzione extra di queste verdure.
Semi di Chia
Ad alto contenuto di proteine, grassi (sani) e zinco, i semi di chia sono un'altra grande aggiunta alla tua dieta se stai cercando di accelerare la crescita dei tuoi capelli. Inoltre, St. Surin-Lord afferma che sono anche ricchi di antiossidanti, che aiutano a combattere i segni prematuri dell'invecchiamento come la caduta dei capelli. Metti un cucchiaino nel tuo frullato mattutino per raggiungere la tua quota.
Collagene
C'è stato un sacco di buzz sul collagene e, secondo Pritchard e Haber, è una delle cose migliori da incorporare nella tua dieta per la crescita dei capelli. "Il collagene conferisce alla pelle la sua elasticità, i capelli la sua forza e il tessuto connettivo la sua capacità di tenere tutto a posto", afferma Pritchard. "Il nostro corpo produce collagene naturalmente, ma diminuisce con l'avanzare dell'età, quindi è importante integrarlo attraverso la dieta". Il brodo di ossa biologico o le forme in polvere (che puoi mescolare in frullati o farina d'avena) sono ottime opzioni.
Semi di zucca
"Lo zinco è un importante minerale traccia che aiuta a prevenire la caduta dei capelli, mantenendoli sani in modo che possano crescere", ci dice Haber. I semi di zucca sono un'ottima fonte di minerali e, secondo St. Surin-Lord, sono una delle migliori fonti vegetali di acidi grassi omega-3, di tipo antinfiammatorio.
Agrumi
Gli agrumi sono un'incredibile fonte di vitamina C, che vanta molti importanti benefici per la salute. Inoltre, è particolarmente utile per la crescita dei capelli poiché protegge e mantiene le riserve di collagene, che come ci hanno detto i nostri esperti, è la chiave per la crescita dei capelli. "Oltre ad essere necessaria per la produzione di collagene, la vitamina C è anche un potente antiossidante, necessario per combattere i radicali liberi", afferma St. Surin-Lord. "La vitamina C migliora anche l'assorbimento del ferro e il ferro è importante per mantenere la salute dei capelli in quanto è un cofattore per il DNA e fornisce ossigeno ai tessuti".
Verdure a foglia verde
Allo stesso modo, le verdure a foglia verde sono uno dei migliori alimenti per la crescita dei capelli. Ricchi di antiossidanti, scongiurano i fastidiosi radicali liberi che possono danneggiare l'apporto naturale di collagene della tua pelle. St. Surin-Lord consiglia di incorporare supercibi come cavoli e spinaci nella tua routine, poiché sono ricchi di vitamina A.
La vitamina A è un antiossidante che regola il turnover cellulare e la produzione di olio. Troppo, però, può causare la caduta dei capelli, secondo St. Surin-Lord. Questo spiega perché le persone che assumono isotretinoina orale (Claravis o Absorica e precedentemente Accutane) per l'acne grave possono aver sperimentato la caduta dei capelli.
Yogurt greco
Ad alto contenuto di proteine e vitamine e minerali essenziali come lo zinco (una tazza ne contiene circa un milligrammo e mezzo), lo yogurt greco è un'aggiunta strategica alla rotazione quotidiana dello spuntino o della colazione nell'interesse di capelli forti e deliziosamente lunghi. Per un aggiornamento, aggiungi una manciata di bacche, un pizzico di semi di chia e cerca uno yogurt semplice, biologico e da una fonte nutrita con erba.
Uova
Poiché i nostri capelli sono costituiti da proteine, è imperativo fare il pieno di fonti sane come le uova, che sono anche una comoda fonte di biotina. Gustali sodi o provali fritti o strapazzati in olio di avocado per un tocco in più di nutrizione.
Papaia
Come gli agrumi, la papaya è ricca di vitamina C che perfeziona i capelli, che protegge il collagene. Infatti, solo una tazza di frutta sminuzzata produce 86,5 mg di vitamina. St. Surin-Lord sottolinea anche il fatto che la papaia è ricca di fibre e carotenoidi, che aiutano la salute del cuoio capelluto.
Peperone
Il punto di forza dell'aggiunta di peperoni nella tua dieta? Sono ricchi di vitamina C, tanto da contenere il triplo delle arance, con peperoni verdi che contengono 95,7 mg, peperoni rossi che contengono 152 mg e peperoni gialli che contengono ben 341 mg. Inoltre, sono un'ottima fonte di fibre.
Patate dolci
St. Surin-Lord afferma che le patate dolci sono ricche di beta carotene, il precursore della vitamina A che non solo promuove un cuoio capelluto sano, ma promuove anche efficacemente la crescita dei capelli. Per non parlare del fatto che il vegetale amidaceo sostiene la salute dell'intestino, agendo come prebiotico, essendo una buona fonte di fibra solubile e insolubile.
Alga marina
"Le alghe sono un'ottima fonte di iodio, che è necessario per una tiroide sana, che è importante per la salute dei capelli", afferma St. Surin-Lord. "Le alghe causano anche la proliferazione delle cellule della papilla dermica e aiutano a ridurre la 5-alfa reduttasi, che è un enzima nel follicolo pilifero che causa la miniaturizzazione dei peli, portando alla caduta dei capelli". La prossima volta che prepari un pranzo di lavoro, aggiungi un pacchetto di patatine di alghe.
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