Se hai un debole per i dolci, privarti non farà che peggiorare le cose. Significa che quando fai una caverna e infili una scatola dei migliori piatti di Cadbury, non ti fermerai a uno. Confezione che è. Non stiamo giudicando; parliamo per esperienza. Ma stiamo divagando. Quello che abbiamo scoperto mentre cercavamo di navigare attraverso l'isola del supermercato è come indulgere senza impazzire con la roba bianca.
Invece di utilizzare Milky Ways, abbiamo incassato i nostri gettoni ricoperti di melassa con delizie ricche di datteri e piene di noci e semi per aiutare ad abbattere gli zuccheri mentre mastichiamo. Continua a leggere per scoprire le nostre scoperte senza zucchero preferite. Dalla frutta secca al cacao crudo e al miele, puoi dire che Madre Natura era una donna quando guardi l'abbondanza di provviste succulentemente dolci che penzolano dagli alberi e spuntano dal terreno.
Ma lo zucchero naturale è meglio per te?
"In realtà c'è una differenza minima dal punto di vista nutrizionale tra dolcificanti raffinati e non raffinati", spiega Vanessa Clarkson, dietista e nutrizionista. "Ma i dolcificanti per alimenti integrali sono migliori perché hanno tutti gli altri nutrienti e nessuno dei riempitivi o degli ingredienti economici a cui tendono le barrette di cioccolato e i dolci".
Ok, quindi quale dei dolcificanti naturali è il migliore? "I datteri e la frutta secca tendono ad essere i miei dolcificanti preferiti, poiché hanno un IG inferiore, il che significa che gli zuccheri vengono assorbiti a un ritmo più lento", continua Clarkson. In questo modo è meno probabile che tu vada al secondo round, poiché ti sentirai più soddisfatto.
Ciotole fuori, grembiuli su
Non sono solo i nuovi spuntini senza zucchero acquistati in negozio a ottenere il nostro voto, ma sei diventato anche furbo in cucina. Abbiamo chiesto a Pinterest cosa steste mescolando sans stevia, e siamo stati indirizzati a tavole di barrette senza zucchero, torta al cioccolato crudo e gelato a base di latte di noci, purea di frutta e puro estratto di vaniglia.
Il tempo impiegato per farli rispetto ai secondi impiegati per deriderli potrebbe non bilanciarsi, ma come afferma Clarkson, se stai facendo il fai-da-te con i tuoi dolci snack da zero, saranno senza dubbio l'opzione più salutare a causa dell'altro naturale ingredienti che stai usando.Finalmente tentato di mettere giù il digestivo? Tu dovresti essere. Scorri queste ricette senza zucchero e senza sensi di colpa che abbiamo trovato su Pinterest e preparati a sentirti ispirato (e affamato).
Brownies ricchi e fudgy migliori per te
Usando la polvere di cacao, un tocco di cioccolato fondente, estratto di vaniglia e miele per addolcire e dargli quella melmosa fondente (leggi: la parte migliore), la farina di cocco costituisce la base di questi brownies, quindi puoi anche concederti se sei glutine gratuito.
Gelato alle mandorle senza latticini
Nessuno vuole sacrificare il gelato e non ce n'è bisogno. Sciroppo d'agave mescolato con latte di mandorle, mandorle tritate e la raschiatura di alcuni baccelli di vaniglia è tutto ciò che serve per creare questo dolcetto congelato di cui Ben & Jerry's sarebbe geloso.
Marmellata di semi di lampone e vaniglia chia
Lamponi, estratto di vaniglia, semi di chia e un semplice cucchiaio di miele formano un barattolo di marmellata perfetto da spalmare su pane tostato, da inserire tra torte salutari e da sovrapporre con burro di arachidi. Tutto fatto in casa, ovviamente.
Mousse al cioccolato senza zucchero di Davina McCall
La buona vecchia Davina e le sue soluzioni senza zucchero. Questa mousse facile da montare utilizza cioccolato al 100%, che alcuni potrebbero trovare amaro, ma è addolcito con una goccia di miele e il lattosio della doppia panna. Molto indulgente?
Torta al cioccolato e arancia (senza zucchero, vegano e senza glutine)
I datteri morbidi sono la principale fonte di dolcezza per questa impressionante torta al cioccolato e arancia, insieme a una spremuta di arancia, ovviamente. Cosa direbbe Terry?
Muffin di pera e avena speziati
Una potente combinazione di pere e miele, questi muffin nutrienti e ripieni contengono anche spezie miste e vaniglia per fare uno spuntino soddisfacente ma dolce e appetitoso. Il condimento utilizza lo zucchero di cocco, ma se preferisci puoi sostituirlo con il cocco essiccato.
Barrette integrali al cocco e cacao Nakd $ 20
Pip & Nut Chocolate Coconut Hazelnut Butter $ 6
