Con un profilo aromatico che è sia aspro che fruttato, il tè all'ibisco è un'ottima opzione quando stai cercando qualcosa di diverso da sorseggiare durante la giornata. Ma ha anche una serie di benefici per la salute, portando i vantaggi di questa tisana ben oltre il gusto. In effetti, persone in varie parti del mondo consumano il tè all'ibisco per i suoi benefici per la salute da migliaia di anni.
"Nell'antico Egitto, il tè veniva servito freddo e utilizzato principalmente per rinfrescarsi dal caldo del deserto", dice Stacey Gillespie. "È stato utilizzato anche da paesi europei e africani per centinaia di anni e il suo uso si è diffuso in Messico, Australia, America e Caraibi durante il XVII e il XVIII secolo".
Incontra l'esperto
Stacey Gillespie, B. Sc. è il direttore del marchio di Gaia Herbs. È un'innovatrice di prodotti con una comprovata esperienza nella produzione di prodotti per la salute efficaci e premiati, radicati nelle intuizioni della ricerca sui consumatori e in una vasta conoscenza della nutrizione e della fitoterapia.
Preparato immergendo parti essiccate della pianta di ibisco, si dice che il tè di ibisco abbassi la pressione sanguigna e rafforzi il sistema immunitario, tra molti altri benefici per la salute. Ma tieni presente che molte delle affermazioni che vedi fluttuare intorno ai benefici del tè all'ibisco sono legate agli ingredienti all'interno del tè, non al tè stesso. (Ovviamente, vorrai sempre consultare il tuo medico prima di usare il tè all'ibisco anche per qualsiasi motivo medico.)
"La maggior parte di queste affermazioni sono molto generalizzate e mancano di specificità per il prodotto del tè", afferma la dietista registrata Amanda A. Kostro Miller. "Inoltre, spesso la ricerca sui tè utilizza una forma concentrata, mentre le bustine di tè sullo scaffale potrebbero non essere così forti o concentrate."
Detto questo, ecco alcuni potenziali benefici del tè all'ibisco:
1. È ricco di antiossidanti
Il tè all'ibisco è una grande fonte di antiossidanti, o sostanze che rimuovono gli agenti ossidanti potenzialmente dannosi. "Gli antiossidanti combattono i radicali liberi, che prevengono i danni cellulari", spiega la dietista registrata Erica Ingraham. Questi si trovano negli antociani della pianta, che sono composti antiossidanti noti anche per supportare la salute cardiovascolare. "Gli antociani sono ciò che fornisce il bel colore fucsia profondo e ricco al tè di ibisco", dice Gillespie.
2. Può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna
Numerosi studi dimostrano che bere tè all'ibisco può abbassare la pressione sanguigna; questo include sia la pressione sanguigna sistolica che quella diastolica. Sebbene il tè all'ibisco possa essere un'alternativa efficace ai farmaci, è importante parlare con un medico per avere indicazioni, soprattutto se si soffre di malattie cardiache e di pressione sanguigna, poiché il tè all'ibisco può interagire con i tuoi attuali farmaci per la pressione sanguigna.
3. Può rafforzare il tuo sistema immunitario
Il tè all'ibisco contiene vitamina C e ferro, che sono noti per supportare un sistema immunitario forte e sano, dice Ingraham.
4. Può avere proprietà antitumorali
Il tè all'ibisco può avere proprietà antitumorali a causa delle elevate quantità di polifenoli nell'ibisco, suggerisce la ricerca. Ma la maggior parte della ricerca in quest'area si basa sull'estratto di ibisco, non sul tè di ibisco, quindi è necessario condurre ulteriori studi per per confermare questi potenziali benefici.
5. Può aumentare la salute del fegato
Alcune ricerche suggeriscono che l'estratto di ibisco può ridurre i danni al fegato e promuovere la salute del fegato, ma sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se il tè ha effetti simili.
6. È un'ottima alternativa alle bevande zuccherate
Spesso contenenti zero calorie, molti tè all'ibisco sono un'alternativa più sana alle bevande zuccherate. "Questo è ottimo per le persone che stanno cercando di perdere peso o mantenere il loro peso e vogliono un po 'di sapore nei loro liquidi", dice Miller.
8. È idratante
I tè all'ibisco e altri tipi di tè non zuccherati sono ottimi per le persone che sono contrarie all'acqua naturale. Piuttosto che prendere una bevanda zuccherina, il tè all'ibisco è un'ottima alternativa per aiutarti a soddisfare l'assunzione giornaliera di liquidi raccomandata. "Se ti piace avere alcuni sapori fruttati nella tua bevanda, l'aggiunta di tè all'ibisco al tuo regime di liquidi può aiutarti a bere più fluido", dice Miller.
Come incorporare il tè all'ibisco nella tua dieta
Dato che la maggior parte del tè all'ibisco non contiene caffeina, puoi sorseggiarlo in qualsiasi momento dalla mattina alla sera senza preoccuparti che la bevanda ti tenga sveglio fino a tarda notte o che influisca sulla qualità del sonno.
La dietista registrata Vanessa Rissetto afferma che per ottenere i massimi benefici dal tè all'ibisco, dovresti berlo più volte al giorno. Questo perché alcuni dei benefici riportati esistono solo dopo aver consumato una certa quantità. Ad esempio, uno studio che ha visto una correlazione tra il tè all'ibisco e l'abbassamento della pressione sanguigna ha richiesto ai partecipanti di consumare 450 milligrammi di tè ogni giorno per sei settimane.
Anche il modo in cui prepari il tuo tè è importante. Se il tè viene bollito troppo a lungo, ciò può degradare i composti antiossidanti del tè, spiega Gillespie. Ha anche delineato alcuni suggerimenti per la preparazione del tè all'ibisco di Gaia Herbs:
- Usa acqua filtrata fresca, pura e fredda.
- Metti in infusione il tuo tè all'ibisco in modo simile a come faresti una tisana nera o alle erbe, circa 200 gradi Fahrenheit o 96 gradi Celsius per almeno 3-5 minuti, e tienilo coperto durante l'immersione per bloccare il calore.
- Tieni presente che il sapore aspro del tè all'ibisco diventerà più forte più a lungo rimane in infusione, quindi potresti volerlo assaggiare periodicamente fino a raggiungere il livello di acidità desiderato.
