Diremmo che è una scommessa sicura che mentre scorri su Instagram, ti sei imbattuto in una bella immagine di una bevanda gialla e schiumosa in una tazza, probabilmente davanti alla finestra di un bar con la giusta quantità di luce che scorre, soprattutto se il tuo feed è inclinato verso New York. Come il matcha, questa bevanda, a volte indicata come "latte d'oro", è piacevole per gli occhi ma anche migliore per il tuo corpo, e le ragazze di città non ne hanno mai abbastanza. (Preferiamo Bluestone Lane nella gustosa offerta di New York.) Che cos'è? Un latte alla curcuma e oggi siamo qui per capire perché questa bevanda altamente fotogenica merita un posto quotidiano nella tua routine mattutina.
A differenza del tipico latte macchiato, non c'è espresso (o caffeina) coinvolto in un latte alla curcuma. (Sappiamo che la caffeina è anche la nostra linfa vitale.) Invece, è generalmente un mix di curcuma, zenzero, olio di cocco, latte di mandorle e un po 'di zucchero naturale a piacere. (Dai un'occhiata alla gustosa ricetta di Goop.) Traendo ispirazione dall'antica erba indiana usata per curare tutto, dall'acne all'artrite, la società tradizionale l'ha mescolata, frullata e schiumata in una bevanda alla moda che tutte le ragazze cool di New York stanno sorseggiando. E se prenderti cura del tuo corpo significa che sei cool, iscriviti. Continua a scorrere per saperne di più su tutti gli incredibili benefici del latte alla curcuma!
Vantaggio n. 1: pelle più chiara
La curcuma ha la capacità di trattare condizioni estreme della pelle, come la psoriasi: in uno studio di 12 settimane, le persone con psoriasi a placche hanno assunto 4,5 grammi di curcuma e successivamente hanno riscontrato una diminuzione dei sintomi dell'88%, quindi puoi solo immaginare il brufolo- bandire anche gli effetti della spezia gialla. Inoltre, May Lindstrom ci dice che è "stupendo per ammorbidire i sintomi di acne e rosacea", spingendoci a sorseggiarlo e spalmarlo anche sui nostri volti come maschera.
Vantaggio n. 2: sistema cardiovascolare più sano
La curcuma ha la capacità di impedire alle piastrine di aggregarsi e formare coaguli, così come la capacità di abbassare i livelli di colesterolo cattivo (LDL). Ciò aiuta nella prevenzione di ictus e malattie cardiache.
Vantaggio n. 3: meno gonfiore allo stomaco
La curcuma è un trattamento comune per la dispepsia, che si traduce in una varietà di problemi digestivi come gas, gonfiore e nausea. In uno studio in doppio cieco, le persone con il disturbo hanno visto sollievo dai loro sintomi dopo aver ingerito curcuma (un derivato della curcuma) quattro volte al giorno per sette giorni.
Vantaggio n. 4: memoria più nitida
Sebbene sia ancora agli inizi, studi recenti suggeriscono che la curcumina protegge i mitocondri cerebrali da vari stress ossidativi, oltre a ridurre l'infiammazione delle cellule nervose nel cervello legate all'Alzheimer.
Vantaggio n. 5: umore migliorato
Allo stesso modo, i ricercatori hanno deciso di testare gli effetti della curcumina sulla depressione, quest'ultima spesso associata all'infiammazione del cervello. Durante un piccolo studio, hanno concluso che quando venivano somministrati 500 mg di curcumina due volte al giorno per otto settimane, gli individui con disturbo depressivo maggiore hanno visto un miglioramento significativo dei sintomi legati all'umore rispetto a quelli di un gruppo placebo.
Vantaggio n. 6: sistema immunitario potenziato
Uno studio ha scoperto che stimolando i globuli bianchi, la curcumina è stata in grado di migliorare la rimozione dei batteri associati alla tubercolosi dalle cellule infette. Anche se questo è, ovviamente, un esempio estremo per testare solo le cellule, non un organismo vivente completo, è comunque prova che l'erba ha la capacità di aiutare a contrastare i batteri cattivi nel nostro sistema immunitario. È anche ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni: uno scudo di armatura quando colpisce la stagione fredda.
Bevi curcuma o prendi integratori di curcuma? Quali vantaggi hai visto finora? Si prega di suonare qui sotto!
