Mentre l'infiammazione è una funzione necessaria in circostanze come lesioni o infezioni, un'infiammazione costante può rappresentare una grave minaccia per una sana digestione, prontezza mentale e benessere generale. Dopotutto, c'è una grande differenza tra l'infiammazione acuta (una risposta positiva a uno stimolo specifico) e l'infiammazione cronica (una condizione che può rendere molto, molto difficile mantenere un peso sano).
Per aiutarti a mantenere i tuoi obiettivi di vita e di fitness in pista, abbiamo messo insieme un elenco degli alimenti più degni di nota che causano infiammazioni. Eliminandoli dalla tua dieta, sarai in una posizione migliore per raggiungere lo stile di vita sano che desideri.
Continua a leggere per conoscere 10 dei migliori alimenti che causano infiammazioni.
Farina raffinata
Mentre la maggior parte di noi ha da tempo smesso di lanciare pagnotte di Wonder Bread nei nostri carrelli, ci sono un certo numero di fonti più nascoste di farina raffinata in agguato nella nostra dieta. La pasta è il principale colpevole, così come i cereali per la colazione, le tortillas di farina ei cestini del pane che abbelliscono la nostra tavola prima di un pasto. Mentre gran parte della cucina americana ed europea è ancora intrisa di farina bianca, puoi ridurre l'infiammazione e mantenere i livelli di glucosio sulla buona strada optando per cereali integrali e alternative nutrienti come riso integrale, quinoa e teff.
Zucchero raffinato
Proprio come con la farina, "raffinato" è la parola d'ordine che vuoi evitare. Tè pronti da bere, caffè e persino barrette di frutta e noci, nonostante siano commercializzati come salutari, spesso contengono zuccheri aggiunti, che possono ostacolare la funzionalità metabolica e immunitaria.
Carni nutrite con cereali
Ci sono una serie di ragioni importanti per optare per la carne nutrita con erba ed evitare l'infiammazione è importante da aggiungere alla lista. Gli animali nutriti con cereali sono tipicamente nutriti con antibiotici, che possono causare aumento di peso e infiammazione. Le carni nutrite con erba hanno meno acidi grassi pro-infiammatori omega-6 e contengono più omega-3 anti-infiammatori.
Oli vegetali
Sebbene non ci sia nulla di intrinsecamente sbagliato negli oli vegetali, lo squilibrio negli acidi grassi omega-6 e omega-3 che creano può avere risultati infiammatori. Invece, opta per olio di cocco naturale e olio d'oliva e assicurati di includere molti omega-3 nella tua dieta.
Dolcificanti artificiali
Anche se potresti essere tentato di sottoporre a dieta le bibite per le loro controparti a pieno contenuto calorico, potresti fare più male che bene. I dolcificanti artificiali si trovano spesso negli alimenti che causano infiammazioni e possono interrompere la tolleranza al glucosio e la salute dell'intestino.
Latticini troppo trasformati
I latticini sono già difficili da digerire per molte persone ei prodotti lattiero-caseari che sono stati privati dei loro probiotici sono ancora più difficili per il sistema digestivo. Ottieni la tua dose di latticini con quantità moderate di yogurt ricchi di probiotici, kefir fermentato e formaggi crudi.
Fast food
Evitare il fast food per una dieta sana non è scienza missilistica, ma l'infiammazione è uno degli effetti meno conosciuti. I grassi saturi prendono di mira specificamente il tessuto adiposo bianco (cellule adipose) e possono promuovere l'infiammazione cronica.
Frutti tropicali
Quando si tratta di cibi che causano infiammazioni, è importante evitare troppe cose buone. I frutti tropicali, che tendono ad avere livelli più elevati di glucosio presente in natura, si gustano al meglio con moderazione, poiché quantità eccessive possono avere gli stessi effetti infiammatori dello zucchero trasformato.
Colori artificiali
Che il tuo punto debole siano i Fruit Loops o i macarons, i colori sintetici possono innescare una risposta infiammatoria. Dal momento che il corpo semplicemente non è in grado di elaborare questi ingredienti chimici, assicurati che i cibi che ti piacciano siano naturalmente colorati, se non del tutto.
Alimenti cotti ad alte temperature
Mentre i cibi fritti sono notoriamente dannosi per la salute, grigliare cibi ad alte temperature può anche creare agenti cancerogeni che causano infiammazioni. Cucinare con ingredienti ricchi di antiossidanti come il succo di limone e il vino rosso può aiutare a frenare gli effetti di questi e altri alimenti che causano infiammazioni.
Avanti, continua a leggere per la pulizia di tre giorni che può aiutare la salute dell'intestino.
