7 cibi che stimolano l'umore

La nostra vita, giustamente messa, può essere descritta come un ottovolante di emozioni. Certi giorni stiamo perfettamente bene, più allegri possibile, allora il nostro personaggio televisivo preferito viene ucciso senza pietà senza preavviso (tosse, GoT) e il mondo diventa un posto triste. O il rovescio della medaglia, forse ci svegliamo dalla parte sbagliata del letto ma un piccolo gesto - diciamo, una tazza di caffè freddo con un cuore disegnato dal nostro nome (grazie, smiley barista) - ci fa sentire improvvisamente sopra il mondo. Il nostro umore oscilla facilmente durante il giorno, motivo per cui abbiamo trovato interessante scoprire che ci sono alcuni modi scientificamente provati per livellarlo. Quando sei in un funk o ti senti triste, questi cibi ti solleveranno; considerali le tue pillole della felicità, direttamente da Madre Natura.

Continua a scorrere per vedere sette cibi che hanno dimostrato scientificamente di renderti più felice.

Caffè

Abbiamo già discusso di tutti i modi in cui il caffè influisce sulla tua pelle, ma sapevi che la tua tazza mattutina di java può anche essere un serio stimolatore dell'umore? In uno studio pubblicato su Archives of Internal Medicine, i ricercatori hanno scoperto che le donne che bevevano da due a tre tazze di caffè con caffeina al giorno avevano il 15% in meno di probabilità di sviluppare depressione nel periodo di 10 anni dello studio, rispetto alle donne che ne bevevano uno. tazza o meno al giorno Migliora: le donne che bevevano quattro o più tazze di caffè al giorno avevano un rischio inferiore del 20%. Questo significa che dovresti iniziare a bere il tuo caffè alla rinfusa? Non necessariamente (ci sono effetti collaterali, dopotutto), ma è incoraggiante sapere che la tua dipendenza ha un lato positivo, sì?

Salmone

Il salmone è presente praticamente in ogni lista di alimenti naturali che abbiamo mai messo insieme, e per una buona ragione. È pieno zeppo di acidi grassi omega-3, essenziali per la salute del cervello. Coloro che mancano di omega-3 nella loro dieta spesso soffrono di stanchezza, sbalzi d'umore e calo della memoria, motivo per cui vuoi assicurarti di aggiungerlo alla tua dieta almeno due volte a settimana. Gli studi hanno dimostrato un legame tra il consumo di olio di pesce con alti livelli di acidi grassi omega-3 e la diminuzione della depressione. Altri alimenti con un alto contenuto di omega-3 includono semi di chia e spinaci.

Cioccolato fondente

Alza la mano se ami il cioccolato. Ora salta su e giù perché hai motivo di rallegrarti: la scienza dice che ti rende più felice (non che siamo così sorpresi). Secondo uno studio pubblicato sul Journal of Psychopharmacology, le persone che hanno bevuto una bevanda al cioccolato ricca di polifenoli una volta al giorno (che equivale a circa 1 1/2 once di cioccolato fondente) hanno riferito di sentirsi più calme e più contente di quelle che non lo facevano. Un altro studio ha affermato che le sostanze chimiche presenti nel cioccolato, nei frutti di bosco e nel tè possono migliorare il tuo umore in modo simile all'acido valproico, un ingrediente presente in molti farmaci stabilizzatori dell'umore. E con questo, prenderemo un secondo pezzo di quella barretta di cioccolato.

Ostriche

Le ostriche hanno la reputazione di essere afrodisiache e nessuno vuole prenderlo quando sono nelle discariche, giusto? I molluschi sono la principale fonte di zinco, un minerale fondamentale per un sistema immunitario sano e per il tuo umore. Gli studi hanno scoperto che lo zinco può migliorare la risposta degli antidepressivi, mentre la sua mancanza può portare a un sistema immunitario indebolito, mancanza di appetito e depressione. Altri cibi ricchi di zinco includono granchio reale dell'Alaska, manzo, agnello, germe di grano, spinaci e semi di zucca.

Verdure a foglia

Tua madre potrebbe averti detto di fare il pieno di verdure verdi crescendo, e ora hai un altro motivo per ascoltare il suo consiglio: le verdure a foglia verde, come spinaci, cavoli e cavoli, possono aiutare a migliorare il tuo umore. Cavoli e cavoli sono ricchi di calcio, che può aiutare a regolare gli sbalzi d'umore legati alla sindrome premestruale, mentre gli spinaci sono un'incredibile fonte di folato. Che cos'è il folato, chiedi? Conosciuta anche come B9, è una vitamina che aiuta a mantenere sane le cellule del tuo corpo e crea anche nuove cellule; la serotonina, il neurotrasmettitore del benessere, fa affidamento su queste cellule per trasmettere messaggi nel cervello. Alcuni studi hanno dimostrato che gli integratori di folato possono aiutare con la depressione.

Mandorle e altre noci

Un altro ingrediente fondamentale per la salute dell'umore è il magnesio, un minerale importante nello sviluppo della serotonina (insieme a una serie di altre funzioni corporee). È una soluzione omeopatica comune per bilanciare il tuo umore e mandorle, anacardi e arachidi ne sono pieni. Un altro dado da aggiungere alla tua dieta è la noce: è ricca di acido alfa-linolenico, che alcuni studi hanno collegato a tassi di depressione più bassi tra le donne.

Yogurt

La prossima volta che ti senti stressato e abbattuto, prova a mangiare una tazza di yogurt. Gli studi hanno collegato i probiotici presenti nello yogurt e in altri prodotti lattiero-caseari coltivati, come il kefir, a livelli di stress inferiori e maggiore contentezza. Lo yogurt è anche ricco di calcio, i cui bassi livelli possono contribuire agli sbalzi d'umore legati alla sindrome premestruale.

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