Il collagene è una proteina strutturale vitale che costituisce i tessuti connettivi del nostro corpo, che è circa un terzo delle proteine nel nostro corpo in generale. Invecchiando, il nostro corpo produce meno collagene. Questo rallentamento porta a sintomi esterni come rilassamento della pelle e rughe, insieme a sintomi interni come il tempo prolungato per la guarigione delle lesioni. Il collagene di origine animale è popolare da quasi un decennio a causa di quanto bene regge lo studio per tutto, dal miglioramento dell'osteoporosi alla riduzione delle rughe.
Il collagene è disponibile premiscelato al caffè per aiutarti a iniziare la giornata con una dose di esso internamente, come crema da giorno antirughe da applicare sul viso o come pillole da deglutire. Analogamente a come i probiotici ora si presentano in luoghi casuali come popcorn e birra una volta che tutti si sono resi conto che dobbiamo consumarli frequentemente, la domanda di collagene da parte dei consumatori continua a crescere e, a sua volta, continua ad essere utilizzato in modi sempre più numerosi. Negli ultimi anni, i prodotti di collagene vegano a base vegetale hanno raggiunto il mercato promettendo di essere altrettanto efficaci del collagene animale. Ma lo sono?
Esamineremo cos'è il collagene di origine vegetale (avviso spoiler: salvo per un marchio rivoluzionario, non è collagene!), Come funziona rispetto al collagene animale reale e le differenze nei risultati tra applicazione topica e ingestione.
Cosa sapere sul collagene animale
Non c'è nulla di intrinsecamente sbagliato nel collagene animale, in quanto esseri umani abbiamo raccolto gli innumerevoli benefici del consumo di proteine animali da quando siamo esseri umani (e anche molto prima). Tuttavia, le nostre tendenze amanti della carne non hanno fatto alcun favore al nostro pianeta. Dato che il metano delle mucche contribuisce alle emissioni di gas serra e l'allevamento di bestiame nelle foreste pluviali è responsabile dell'80% della deforestazione dell'Amazzonia, molti scienziati del clima ci hanno esortato a spostare l'attenzione sul mangiare più piante e animali meno grandi. E questo non parla nemmeno della natura disumana dell'allevamento industriale di animali, che ha portato molte persone a evitare i cibi animali a favore delle opzioni vegetali.
Esiste un mercato per il collagene vegano perché esiste un mercato per qualsiasi alternativa a base vegetale a un prodotto animale. Che si tratti di scarpe di cuoio o di un hamburger, usare più piante e meno animali ha il potenziale per aiutare il pianeta e la vita degli animali della fattoria e delle creature oceaniche.
Di cosa è composta la maggior parte dei collageni vegetali?
L'ondata di collagene vegetale nel mercato dei consumatori può indurti a credere a prima vista che sia possibile che il collagene si presenti naturalmente nelle piante. Questo non è il caso; La proteina del collagene contiene una serie di aminoacidi, la cui precisa combinazione non può essere trovata da nessuna parte in natura. È lo stesso di quando il brodo di ossa ha iniziato a fare tendenza e improvvisamente sono spuntate ovunque ricette di "brodo di ossa vegano". Quei brodi non contengono gelatina (la proteina del collagene nel brodo di ossa che la solidifica quando fa freddo ed è riparatrice per articolazioni, ossa e pelle), ma piuttosto vitamine, amminoacidi e minerali assortiti simili ad alcuni di quelli che si trovano naturalmente nel liquido rimasto dopo aver fatto bollire le ossa di animali. La premessa per il brodo di ossa vegano era che gli ingredienti in esso contenuti promuovono la produzione dei nutrienti presenti nel brodo di ossa, se non lo contengono.
Allo stesso modo in cui il brodo di ossa vegano non può accelerare i tempi di recupero dagli infortuni come può fare il collagene nel brodo di ossa reale, anche i prodotti di collagene vegano dovrebbero essere visti come promotori o costruttori, e non come la cosa reale. I promotori di collagene a base vegetale sono tipicamente composti principalmente da vitamina C. Questo perché la vitamina C è un antiossidante che i corpi umani utilizzano per creare il collagene. È un cofattore essenziale per due degli enzimi necessari per la sintesi del collagene. Questi prodotti per la costruzione del collagene, come Monat Collagen Key, aiutano la produzione di collagene attraverso vitamina C, silice e numerosi amminoacidi. Molte marche di costruttori di collagene si basano su solubili di crusca di riso, che possono impedire l'assorbimento di altri ingredienti. Un prodotto vegano che promuove il collagene, Glow Getter Collagen Blend, si basa invece su adattogeni e antiossidanti come la polvere di piselli farfalla, in modo che la crusca di riso non sia coinvolta.
I prodotti a base di collagene vegetale funzionano?
Non c'è dubbio che i promotori del collagene vegano siano efficaci in una certa misura. Poiché la vitamina C è l'ingrediente principale di questi prodotti, è sicuro fare affidamento sui risultati dello studio della vitamina C in relazione alla produzione di collagene. Il messaggio principale che ne deriva è positivo, anche se non enfatico: “Complessivamente, questi studi dimostrano che la vitamina C può essere efficace nel promuovere la sintesi del collagene in vivo, sebbene siano necessari ulteriori studi clinici per rafforzare le implicazioni per l'integrazione postoperatoria di vitamina C.”
La parte difficile dell'affidarsi a un integratore assunto internamente per aiutare a promuovere la produzione di qualsiasi cosa nel nostro corpo è che può essere efficace solo quanto il nostro corpo gli consente di essere. Ciò significa che in quelli con cattiva digestione, ad esempio, gli effetti saranno ridotti perché i loro corpi probabilmente non assimileranno altrettanto bene gli ingredienti. E per le persone anziane, i cui corpi producono meno collagene, l'aggiunta di più di ciò che è necessario per costruire qualcosa non aumenterà necessariamente la capacità di qualcuno di farlo. Dipende anche da ciò a cui sono associati i nutrienti importanti, come il potenziale problema di assorbimento di mettere la vitamina C in una base di crusca di riso.
Cos'è il collagene vegano?
A differenza dei promotori di collagene a base vegetale, grazie alla scienza ora abbiamo collagene vegano "vero". È un ingrediente topico ed è disponibile nella cura della pelle. Prima di approfondire, è importante riconoscere che la maggior parte dei prodotti topici, come creme e sieri, che pubblicizzano il collagene vegano in realtà pubblicizzano gli ingredienti utilizzati per promuovere il collagene a base vegetale, non il vero collagene.
Realizzato in un laboratorio che utilizza derivati vegetali e vegetali, l'azienda esperta di biotecnologie per la cura della pelle Algenist ha progettato una versione vegana del collagene che contiene tutti gli amminoacidi presenti nel collagene animale. Del loro processo di creazione di questo prodotto, Tammy Yaiser, vicepresidente per lo sviluppo del prodotto di Algenist, afferma: "Le piante particolari scelte sono colture sostenibili che forniscono un percorso accessibile per replicare gli amminoacidi presenti nel collagene. Queste piante non contengono collagene, ma legando insieme le loro fibre proteiche si produce un collagene vegano naturale e di origine vegetale che fornisce un equivalente funzionale simile al collagene di origine animale e con i benefici antietà visibili del collagene animale, che aiuta a sostenere la compattezza, l'elasticità e la morbidezza della pelle ".
Come funzionano i prodotti vegani di Algenist rispetto al collagene animale? Abbastanza sorprendentemente, infatti. In uno studio clinico di 28 giorni, Algenist's Genius Liquid Collagen, con il principio attivo Active Vegan Collagen, ha prodotto un aumento del 160% dell'elasticità della pelle nella sola zona del collo. Anche il 100% dei partecipanti allo studio "ha dimostrato un aumento misurato della compattezza della pelle nell'area delle guance". Il marchio vanta risultati visibili in soli dieci giorni.
Topico contro ingerito
A partire da ora, il vero collagene vegano come quello che Algenist mette nella loro linea di prodotti per la cura della pelle è disponibile solo per via topica. Se stai cercando un integratore alimentare "collagene vegano", generalmente sarà composto dagli ingredienti menzionati, che aiutano il tuo corpo a creare collagene.
La mia esperienza con le opzioni
Come persona che scrive regolarmente su argomenti come questo, ricevo regolarmente offerte da aziende che mi chiedono di provare i loro prodotti. Nel corso degli anni ho utilizzato innumerevoli prodotti che promuovono il collagene e il collagene, sia di origine animale che vegani, topici e ingeriti. Ho utilizzato personalmente tutto ciò a cui si fa riferimento in questo articolo tranne il generatore di collagene Glow Getter, che ho rifiutato quando offerto perché Non ho trovato efficaci i promotori del collagene. Quindi, questa è una risposta per te: i costruttori di collagene contengono ottimi ingredienti, ma non ho mai notato alcun miglioramento nella mia pelle, capelli, unghie o articolazioni dall'assunzione. Penso che valgano la pena se hai comunque bisogno dei nutrienti in essi contenuti, ma è probabile che tu stia già assumendo abbastanza vitamina C nella tua dieta. Solo una persona su 20 nei paesi sviluppati è carente e, vista la prevalenza di C nella frutta e nella verdura fresca, si tratta in genere di un problema risolto rapidamente.
Quando si tratta di collagene animale, ho sperimentato un recupero più rapido da tagli e ustioni in cucina quando ho consumato regolarmente brodo di ossa ricco di collagene. Per quanto riguarda le creme e i sieri al collagene animale, però, sono sempre scoppiato prima che potessero avere abbastanza tempo per lavorare, quindi non posso parlare della loro efficacia. Dopo aver appreso che stavo scrivendo questa storia, Algenist mi ha inviato i prodotti della loro linea da provare, e non sono davvero sicuro di come menzionare i loro risultati senza sembrare che mi stiano pagando (non lo sono). Detto ciò, Sono stato più colpito da Algenist di qualsiasi altra linea di prodotti per la cura della pelle, mai. Le mie labbra naturalmente piccole sono più carnose, la mia pelle è più liscia, ho un bagliore giovanile che non mi ero nemmeno reso conto di aver perso (qui ti guardo, 2020 in quarantena!) E il colore del mio viso non è mai stato così uniforme. Non sono uscito da nessuno dei loro prodotti, che ho applicato due volte al giorno. Sono incredibilmente incline all'acne e questa è la prima volta nella mia vita adulta che uso una crema idratante per più di diversi giorni senza che si manifesti un focolaio; Di solito non ne uso affatto per questo motivo.
Il verdetto finale
Il collagene vegetale è efficace quanto il collagene animale, se quello che stai usando è il collagene e non solo un costruttore di collagene. Al momento, il collagene di origine vegetale ingeribile non è vero collagene, ma una raccolta di ingredienti vegani progettati per aumentare la produzione di collagene del tuo corpo. Grazie all'ingegneria genetica, ora abbiamo un vero collagene vegano per la cura della pelle, ed è stato dimostrato altamente efficace. Si spera che presto ci sarà una versione ingeribile di collagene vegano; una volta che ci sarà, sarà una parità di condizioni e il collagene animale non avrà più il sopravvento sugli ingeribili.
Mangiare (e bere) il collagene ti darà davvero una pelle migliore?
