Ordinare il tuo frullato con una spinta di funghi adattogeni è diventato sempre più popolare negli ultimi anni, secondo Stepfanie Romine, istruttrice di salute certificata, erborista ed esperta di nutrizione vegetale. È un dato di fatto, gli adattogeni sono stati effettivamente utilizzati per secoli in paesi come Cina e Russia, rappresentando il modo migliore per colmare il divario tra armadietto dei medicinali e cucina all'interno del mondo del benessere olistico.
Quindi cosa sono esattamente gli adattogeni? "Gli adattogeni sono erbe e funghi che rispettano il giuramento di Ippocrate: primo non nuocere", spiega Romine. "Queste erbe aiutano il corpo ad adattarsi agli stress ambientali e psicologici. Hanno una risposta aspecifica nel corpo, in ultima analisi, supportando tutti i principali sistemi, compresi i sistemi nervoso, endocrino e immunitario. Possono anche regolare le funzioni corporee come lo zucchero nel sangue".
Incontra l'esperto
Stepfanie Romine, autrice di "Cooking with Healing Mushrooms", è un'istruttrice di salute certificata specializzata in cibo, benessere e salute naturale. Puoi trovare le sue ricette e consigli sul benessere sul suo sito web The Flexible Kitchen.
Inoltre, la crescente ricerca scientifica ha correlato gli adattogeni con una migliore funzione surrenale, la principale rivendicazione della categoria per la fama e forse il beneficio più amato.
"Penso agli adattogeni come l'SPF, una pratica quotidiana non negoziabile", spiega Amanda Chantal Bacon, fondatrice di Moon Juice. "Promuovono la capacità del corpo di affrontare e riprendersi dallo stress aumentando la riserva di adattamento in ognuno dei nostri sistemi biologici. In definitiva, sono super erbe e super funghi non stimolanti e che non creano dipendenza che aiuteranno naturalmente a guidare il tuo corpo alla sua omeostasi naturale ".
Incontra l'esperto
Amanda Chantal Bacon è una chef itinerante, madre, leader di uno stile di vita sostenibile, appassionata educatrice alimentare e fondatrice di Moon Juice.
Mentre i mega marchi come Moon Juice rendono il processo di scelta e integrazione degli adattogeni nella tua dieta relativamente semplice, il mondo degli adattogeni può ancora sembrare travolgente. Quindi abbiamo chiesto a Romine e Bacon le loro informazioni esperte su come prendere gli adattogeni.
Continua a scorrere per raccogliere tutti i loro fantastici benefici.
Le scelte migliori dei nostri esperti
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Cordyceps Moon Juice $ 48
"Mi piacciono il reishi e il cordyceps, due funghi medicinali, così come il tulsi (basilico sacro) e l'ashwagandha", condivide Romine. "Il fungo Reishi è un adattogeno riparatore che è stato tradizionalmente utilizzato per promuovere un sonno di qualità, una migliore immunità, insieme a protezione e nutrimento per i polmoni". Romine fa riferimento alla sua ricetta per bere un berretto da notte ai funghi reishi dal suo libro di cucina per una spinta extra quando stai bruciando la candela ad entrambe le estremità.
Il Cordyceps, d'altra parte, è più energizzante senza il nervosismo o l'ansia che potresti provare bevendo caffeina. "È stato a lungo utilizzato per aumentare la resistenza e ripristinare l'energia, soprattutto dopo essere stato malato o esausto. È popolare tra gli atleti e può anche supportare un desiderio sessuale sano e l'invecchiamento", ripete Romine.
"Ashwagandha è un altro adattogeno riparatore, uno su cui potresti fare affidamento quando sei esausto ma scopri che non puoi rilassarti", continua. Hai presente quelle notti in cui ti ritrovi fisicamente esausto ma poi ti senti irrequieto una volta che vai a sdraiarti? Sì, questo adattogeno potrebbe essere l'antidoto perfetto per te. "È un altro utilizzato per supportare il sistema immunitario", dice Romine. "Ashwagandha è ampiamente utilizzato in Ayurveda, il sistema medico tradizionale in India."
"Il tulsi (o basilico sacro) è un'altra erba ayurvedica che è un adattogeno ed è delizioso nei tè o nell'acqua frizzante". Secondo Romine, è un ottimo adattogeno per tutti gli usi che è delicato, pur dando risultati evidenti. Se sei nuovo nel mondo degli adattogeni, tulsi è un buon punto di partenza per iniziare.
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Bacon mi dice che ama anche l'ashwagandha oltre ad amla, rodiola e shatavari. (Puoi trovare tutti e quattro compilati in modo esperto nel supplemento rivoluzionario di Moon Juice SuperYou, $ 49)
"Amo shatavari perché le donne possono prenderlo in ogni fase della loro vita per l'equilibrio ormonale", dice. "Risveglia le tue riserve di energia ed è uno dei più potenti adattogeni per la salute riproduttiva".
Amla, d'altra parte, può aiutare ad affrontare il modo in cui lo stress influisce sul nostro aspetto. Bacon mi dice che può migliorare l'aspetto e la salute di capelli, pelle e unghie. "Aiuta a preservare la nostra produzione naturale di collagene combattendo gli effetti fisici dello stress ossidativo", spiega.
Ultimo ma non meno importante, Bacon ama la rodiola, in quanto può aiutare a rafforzare il tuo cervello e il tuo corpo, aumentando la tua capacità di concentrazione e contemporaneamente diminuendo la nebbia del cervello.
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Pozione solare Rhodiola $ 57
Quando e come usare gli adattogeni
"Gli adattogeni in polvere come i nostri Moon Dusts possono essere aggiunti a qualsiasi cosa, dal caffè, al tè e ai frullati, ai cereali, ai muesli o ai pancake. Le opzioni sono infinite", afferma Bacon. "Il modo più semplice per introdurre gli adattogeni in modo significativo è sintonizzarsi su come ti senti e poi incorporarli in un'abitudine quotidiana che hai già. Ad esempio, se sei un bevitore di caffè, aggiungi Brain Dust al tuo latte mattutino per la messa a fuoco e la chiarezza. " Bacon consiglia di ascoltare il tuo corpo e di evolvere il tuo piano di gioco adattogeno da lì.
Dopotutto, ciò che funziona bene per tua sorella o per il tuo migliore amico potrebbe non funzionare per te. Trovare la giusta routine di adattogeni richiederà probabilmente qualche sperimentazione. Assicurati sempre di leggere tutte le disposizioni sulla confezione del prodotto e presta attenzione alle linee guida sul dosaggio. E come dice Romine, assicurati di consultare anche un professionista sanitario.
"Gli adattogeni non sono stimolanti o sedativi, quindi mentre alcuni potrebbero avere subito un leggero effetto, generalmente vengono presi per periodi di tempo più lunghi", dice Romine. "Quelli più delicati e calmanti possono essere presi di notte, mentre quelli più stimolanti dovrebbero essere presi durante il giorno. Guarda cosa funziona meglio per te."
"Una regola generale è di consentire almeno una stagione (tre mesi circa) e fino a nove mesi affinché un fungo o un'erba abbia il suo pieno effetto. Ti consigliamo di parlare con il tuo medico e lavorare con un erborista certificato, un agopuntore , o naturopata prima di prendere qualsiasi nuova combinazione di erbe, ma personalmente, adoro mescolare gli adattogeni in caffè, frullati e persino farina d'avena o bocconcini energetici ", condivide Romine.
Chi non dovrebbe assumere adattogeni
"Dipende davvero da te e dal tuo medico, soprattutto se sei incinta, allatti al seno o prendi qualsiasi tipo di prescrizione di farmaci", avverte Romine. "Erbe e funghi sono potenti. Solo perché qualcosa è naturale non significa che sia innocuo."
Inoltre, Romine afferma che essere vigili sulla qualità del marchio e sull'approvvigionamento quando si acquistano adattogeni è fondamentale. "Le aziende meno affidabili possono utilizzare solventi tossici per estrarre le loro erbe, quindi acquista biologico quando puoi e, se acquisti da un individuo, fai domande su dove sono state coltivate erbe e funghi e come sono stati lavorati", suggerisce. "Non puoi semplicemente macinare i funghi essiccati in polvere e gettarli nel tuo frullato: le polveri che vedi sugli scaffali dei negozi e nei menu dei succhi di frutta sono in realtà estratti di funghi in polvere, ottimizzati per la digestione e l'assorbimento. Alcuni vengono estratti usando solo acqua, mentre gli altri vengono estratti in doppia utilizzando alcol e acqua in un processo in due fasi ".
Successivamente, impara come incorporare gli adattogeni nella tua routine di cura della pelle con i nostri prodotti di bellezza adattogeni preferiti.
