Non c'è sempre una rima o una ragione per spiegare perché proviamo mal di stomaco, ma una cosa è chiara: è dannatamente fastidioso. Poche cose possono interrompere la tua giornata (o settimana) più dell'essere piegati in due dal disagio o affrontare un attacco di nausea. Per essere pronti a combattere quei mal di stomaco non appena si insinuano, è importante essere informati in anticipo su quali cibi dovresti sempre tenere a portata di mano per il mal di stomaco.
Ci siamo rivolti alla nutrizionista Dana James, alla nutrizionista certificata Candice Seti di The Weight Loss Therapist e al gastroenterologo Dr. Niket Sonpal per i loro migliori consigli sul cibo per momenti sfortunati come questi. Cosa abbiamo scoperto? Probabilmente hai già alcuni di questi cibi curativi in casa e gli altri puoi facilmente ritirare al supermercato o in farmacia. Di seguito, i 12 migliori alimenti per il mal di stomaco, consigliati dagli esperti. Continua a scorrere per imparare i cibi migliori per alleviare il mal di stomaco.
Verdure cotte
Per quanto leggera e sana possa sembrare una grande insalata cruda, James dice che questo probabilmente peggiorerà i tuoi sintomi durante il mal di stomaco perché il tuo stomaco ha bisogno di lavorare di più per digerire le fibre dure. Sonpal concorda sul fatto che mentre le verdure crude fanno parte di un dieta sana, dovresti evitarli quando lo stomaco è turbato perché possono effettivamente causare diarrea. "Il processo di cottura aiuta ad abbattere molte delle fibre delle verdure, il che rende più facile la digestione del nostro stomaco. Se si verificano gas e gonfiore, attenersi a verdure non crocifere come carote, zucchine e spinaci", James dice.
Zenzero
Lo zenzero è stato usato nella medicina cinese da più di 2000 anni, e ancora oggi poche cose aiutano uno stomaco a disagio più dello zenzero. "Lo zenzero aiuta a stimolare le contrazioni dello stomaco (peristalsi) che possono alleviare i sintomi di gas e gonfiore", James dice. Seti aggiunge: "Lo zenzero può aiutare ad alleviare la nausea e il mal di stomaco regolando i segnali del sistema nervoso associati". Sonpal concorda sul fatto che lo zenzero "è stato efficace con nausea / vomito". Puoi acquistare diversi estratti e oli di zenzero, ma forse il modo più semplice (e più gustoso) per consumarlo è acquistare la radice fresca e preparare il tuo tè.
Curcuma
A quanto pare, la popolare spezia non è solo un bene per la tua pelle, ma può anche aiutare a calmare il mal di stomaco. "Spesso un mal di stomaco è causato da un irritante che innesca l'infiammazione nel nostro intestino", dice James. "La curcuma agisce come un potente antinfiammatorio che può aiutare a lenire il rivestimento dello stomaco". Sonpal consiglia di aggiungere un po 'di spezie al tè caldo quando si avverte disagio.
Latte d'oro
Il latte dorato, una delle altre scelte migliori di James, combina due dei suddetti ingredienti lenitivi per lo stomaco zenzero e curcuma in una forma gustosa. Conosciuto anche come "latte alla curcuma", James dice che la bevanda può aiutare un mal di stomaco prendendo di mira sia l'infiammazione che lo stomaco gassoso.
Brodo d'osso
"Il brodo di ossa è nutriente, ricco di minerali e aminoacidi", dice James. "Tra questi, la glucosamina, che ha dimostrato di ridurre l'infiammazione. Il brodo di ossa è anche ricco di collagene per aiutare a riparare il rivestimento del tubo digerente". Come bonus, James dice che la gelatina (dalla degradazione del collagene) nel brodo promuove la crescita di batteri sani nel colon, che supporta un'adeguata digestione, assorbimento ed eliminazione. Durante la preparazione, fare attenzione a non aggiungere troppe spezie. "I cibi piccanti fanno male (per un mal di stomaco) perché il sistema digestivo deve lavorare di più per elaborarli attraverso il tratto digestivo", dice Sonpal.
Banane
In genere potresti trasmettere le banane mentre sono ancora verdi, ma durante il mal di stomaco, è esattamente quello che vuoi raggiungere. "Le banane, in particolare le banane verdi, sono ricche di fibre, in particolare del tipo noto come amido resistente", dice Seti. "Questo tipo di amido non è digeribile, quindi si sposta nel colon e segnala alle viscere di assorbire più acqua. Ciò si traduce in un effetto antidiarroico".
Salsa di mele
"Le mele contengono una fibra vegetale nota come pectina, che è anche indigesta ed effettua il sistema G.I. in modo simile alle banane per avere un effetto antidiarroico", dice Seti. "Aiuta anche a produrre batteri buoni nell'intestino, che possono avere un impatto protettivo". Invece di scegliere una mela intera, Seti consiglia di optare invece per la salsa di mele perché il processo di digestione della buccia della mela può essere più difficile per un mal di pancia.
Prova il metodo BRAT per il mal di stomaco, suggerisce Sonpal: banane, riso, salsa di mele, pane tostato. "Questo non è mai raccomandato come dieta prolungata, semplicemente per durante / dopo il mal di stomaco."
Yogurt normale / Yogurt vegetale
Se hai problemi di stomaco, un'opzione è mangiare dello yogurt bianco, anche se non dovrebbe essere zuccherato. "Lo yogurt bianco contiene colture batteriche vive e attive, che possono aiutare sia con la stitichezza che con la diarrea", dice Seti. "Lo yogurt bianco è il migliore perché lo zucchero e i dolcificanti artificiali nello yogurt aromatizzato a volte possono causare gas e altri sintomi gastrointestinali".
"Lo yogurt è qualcosa a cui starei più attento se non è privo di latticini", dice Sonpal, che suggerisce di evitare prodotti lattiero-caseari come latte e formaggio quando si ha a che fare con un mal di stomaco. "Dal momento che sono ricchi di grassi, è più difficile per il corpo digerirli". Dice che lo yogurt semplice e senza grassi può andare bene, "ma introdurlo gradualmente nella tua dieta". Se sei intollerante al lattosio, gli yogurt non caseari hanno ancora colture benefiche senza potenziali problemi digestivi, come lo yogurt probiotico al latte d'avena di Nancy.
Radice di liquirizia
"La liquirizia può aiutare a ridurre l'infiammazione associata a un mal di stomaco", dice Seti. Ma prima di uscire e comprare un'intera radice di liquirizia, prendi nota che la forma di questo ingrediente che ingerisci fa la differenza. "Tuttavia, la stessa radice di liquirizia contiene una sostanza chimica che può causare squilibri di liquidi, quindi è preferibile l'integrazione", spiega. "DGL (liquirizia deglicirrizinata) è l'integratore preferito per mangiare la radice di liquirizia intera".
Crostini
Se hai fame ma hai avuto problemi di stomaco, prova a fare dei toast. "L'idea è di mantenere le cose insipide. Non è il momento di concentrarsi su spezie, condimenti o un pasto a 5 stelle ", dice Sonpal. Anche se potrebbe non aiutare a migliorare il tuo mal di stomaco, nemmeno il pane tostato lo sconvolgerà." Il pane tostato rientra nella categoria dei carboidrati blandi, che sono spesso più appetibili quando si ha un malessere stomaco ", dice Seti." Il vantaggio principale del pane tostato è che è semplicemente facile da digerire ".
Menta piperita
"La menta piperita, soprattutto sotto forma di olio di menta piperita, può aiutare a rilassare i muscoli del sistema digerente e lenire il mal di stomaco in corso", dice Seti. Prepararsi una tazza di tè caldo alla menta piperita può essere lenitivo per uno stomaco angosciato. Questo può anche essere ottimo per rimanere idratati. "Dopo aver sperimentato un mal di stomaco, se hai avuto diarrea o vomito, è fondamentale assumere molti liquidi (non soda) per reintegrare ciò che potrebbe essere stato perso", dice Sonpal.
Camomilla
Proprio come la camomilla può calmare e lenire la pelle irritata e infiammata, può fare lo stesso per uno stomaco a disagio. "Solitamente consumata nella camomilla, la camomilla ha proprietà antinfiammatorie che aiutano a lenire il mal di stomaco", dice Seti. La prossima volta che hai mal di stomaco, prepara una tazza di camomilla per lenire lo stomaco e bevila da una delle nostre tazze preferite qui sotto.
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