La parola "infiammazione" viene usata spesso in questi giorni. Mangiamo, esercitiamo e pratichiamo la cura di sé nel nome dell'abbassamento dell'infiammazione nel nostro corpo ed evitando le molte malattie ad essa associate, dal cancro alla depressione.
Anche se non possiamo convincerti per il fatto di rimanere al passo con il tuo gioco antinfiammatorio, c'è una svolta nella conversazione sull'infiammazione di cui dovremmo parlare tutti di più: l'infiammazione non è sempre una brutta cosa. Ecco quando l'infiammazione è e non è un problema.
Ecco cos'è l'infiammazione e quando è un problema
Che tu ci creda o no, l'infiammazione da sola è in realtà una buona cosa. È il tuo corpo che prende una marcia in più e si protegge. "L'infiammazione è semplicemente l'attivazione del sistema di difesa del corpo secondaria a minacce reali o percepite e il rilevamento di proteine estranee, batteri o pareti cellulari di batteri e virus", spiega il dott. Steven Gundry, MD. "Ad esempio, il rossore che circonda un taglio rappresenta i globuli bianchi (soldati nel nostro sistema immunitario) che puliscono e attaccano qualsiasi batterio, mentre crescono nuovi vasi sanguigni per riparare la ferita. In questo caso, l'infiammazione è buona perché dura solo poco tempo."
Incontra l'esperto
Il dottor Steven Gundry MD è uno dei migliori cardiochirurghi e un pioniere della nutrizione, nonché direttore medico presso l'International Heart and Lung Institute Center for Restorative Medicine. Ha trascorso gli ultimi 16 anni a studiare il microbioma e ora aiuta i pazienti a utilizzare dieta e nutrizione come forma chiave di trattamento. È autore di molti libri più venduti del New York Times, tra cui The Plant Paradox.
L'infiammazione diventa un problema quando diventa cronica. Supponiamo che tu stia mangiando fast food a pranzo ogni giorno e poi torni a casa e mangi un sacchetto di biscotti. Nel tempo, questi cibi malsani inviano il corpo a un sovraccarico infiammatorio e diventa cronico. "L'infiammazione cronica tende a reclutare sempre più soldati per la battaglia e iniziano a verificarsi danni collaterali", spiega Gundry. "La maggior parte di noi ora sente che la malattia coronarica è uno di questi processi in cui si verificano le placche nelle arterie, non dal colesterolo di per sé, ma sono il risultato di un'infiammazione cronica".
Come sapere se hai un'infiammazione cronica
Sarebbe bello se ci fossero alcuni segni evidenti che il corpo sta affrontando l'infiammazione cronica, ma spesso questi segni tacciono. Ecco perché stare al passo con una dieta sana, fare esercizio e dormire a sufficienza sono importanti se si desidera ridurre l'infiammazione nel corpo o semplicemente prevenire l'infiammazione cronica in primo luogo.
Ci sono alcuni segni evidenti, tuttavia, e la maggior parte di essi ha a che fare con la salute dell'intestino. "Il grasso nell'intestino si verifica effettivamente da 'intestino permeabile' ed è associata all'infiammazione cronica dell'addome", afferma Gundry. "La rosacea o acne adulta è la manifestazione facciale di una permeabilità intestinale. L'artrite è il risultato di un'infiammazione cronica, tutta derivante da una permeabilità intestinale. Infatti, 2500 anni fa, Ippocrate, il padre della medicina, affermò che tutte le malattie iniziano nel istinto ", aggiunge Gundry.
Cosa fare al riguardo
Sappiamo che un po 'di infiammazione non è una brutta cosa. Ma se sospetti di avere a che fare con un problema più ampio, è importante valutare il tuo stile di vita e questo non significa necessariamente rivederlo completamente. Assicurati solo di seguire una dieta ricca di verdure, dormire abbastanza, tenere a bada lo stress ogni volta che puoi e fare almeno 30 minuti di esercizio ogni giorno.
Se ritieni che non stia funzionando e desideri delle specifiche, Gundry le ha. "Come ho dimostrato in diversi articoli presentati all'American Heart Association, quando l'intestino viene guarito da una combinazione di probiotici appropriati, prebiotici ed evitando le proteine vegetali che contengono lectine (come il glutine per esempio), si riduce notevolmente l'infiammazione e la remissione da malattie autoimmuni si verificano. "
La linea di fondo
Per farla breve, l'infiammazione non è sempre negativa e non dovresti andartene per paura. Assicurati solo di fare attenzione ai segnali che stanno diventando cronici e fai del tuo meglio per vivere uno stile di vita che impedisca ai tuoi livelli di infiammazione di sfuggire di mano in primo luogo.
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